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云禩笑道“左右是还给四哥人情,自己熬的雉羹,不显得更加真诚么”
太子无事可做,嵇曾筠又不招供,他一时想到八弟在野外烤的小土豆,只觉得嘴里馋,那时候没有佐料,没有锅具,老八都能将土豆烤的如此香甜可口,外焦里嫩,这会子条件这么好,老八若是熬一锅雉羹,还不知道鲜成甚么模样
不同于四爷胤禛,太子胤礽十足喜欢食鸡汤,这会子已经能想象出雉羹的鲜美了。
便道“八弟,左右无事,我与你一道去罢”
太子要跟着,也无不可,云禩便点点头,道“太子,请。”
两个人进了膳房,小兰英兴奋的指着灶台上的鸡,道“公子兰儿专门叫人留下来的,公子你看呀,好大一只”
小兰英说着,还拽着鸡脖子,把一整只鸡提留起来晃了晃,太子是头一次来到这“膳房肮脏之地”,被小兰英那“大胆”的举动吓了一跳,嫌弃的道“别甩,快放下。”
云禩把那只生的鸡接下来,放在一边等着用,又开始在膳房里搜罗做鸡汤的材料。
鸡汤虽然叫做鸡汤,但是鸡汤倘或只用整鸡来熬汤,则少了一股醇厚的感觉,稍显单薄,还会过分油腻。所以很多餐厅里的鸡汤,其实都不是只用整鸡来熬汤,里面多多少少加入了排骨、腔骨等等,还会加入各种各样其他食材的。
如此一来,鸡汤的口感才会醇厚丰富,饮起来不觉单调,反而滋味万千。
云禩选了一些与鸡汤一起炖的食材,例如笋子、菌菇等等,这两样都能给鸡汤提鲜,是炖鸡汤最常选用的食材。
太子胤礽站在一边,他十足嫌弃膳房这种地方,脑袋上顶着撇嘴的小表情,还有点坐立难安,看得出来,太子是个爱干净之人。
云禩善解人意的道“太子千金之躯,要不然还是移步稍等罢”
太子硬着头皮摆手道“无妨”
他这么说完,才觉得自己很不对劲儿,往日里自己都很是看不起做菜理膳这种行当,那可是下九流,今儿个怎么上赶着往膳房里钻老八分明让自己出去等,自己上赶着都不走
云禩见他不走,也就由得他了,道“那请太子稍待,这雉羹熬出之后,太子可第一个品尝。”
太子一听,心情瞬间大好,也不在乎甚么膳房不膳房的,只觉得心中美滋滋的,十分畅快。
试想想看,这雉羹分明是老四点名儿要吃的,是熬给老四的,但是一出锅,自己先品尝到,这种优越感叫太子十足的自豪,虽他也不知自己在自豪甚么。
云禩道“太子偏好甚么口味的雉羹笋子、菌菇可有忌口”
太子胤礽道“没有忌口。”
他说着,眼眸一转,头顶上登时冒出一个眼睛叽里咕噜转的表情,好像是在犯坏。
太子胤礽道“八弟,本宫听说四弟特别喜欢食猪下水。”
“猪下水”云禩惊讶的道。
云禩这些日子多多少少知道便宜四哥的一些口味儿,看似无欲无求,其实喜欢清淡雅致的食物,又特别喜欢吃小零嘴儿,甚么芝芝莓莓、甚么薯片,胤禛都喜欢食,而且来者不拒。
猪下水倒是没听说。
而且按照胤禛这种喜欢清淡口味的习惯来说,便宜四哥应该是不喜欢食猪下水的。
况且
云禩一瞥眼,就看到了太子胤礽头顶上犯坏的小表情,这样一想,便宜四哥笃定是不喜欢猪下的,甚至是很不喜欢。
太子胤礽负着手,像那么回事儿的道“是了,便是猪下水别看四弟平日里一副假正经的模样儿,其实他十足喜欢猪下水,要不在这雉羹里,加一点子猪下水”
太子这么说着,唇角忍不住翘起来,老四是不吃猪下水的,但凡有一点子他都不食,但是太子不一样,太子“口味比较重”,甚么都不忌讳,猪下水做得好,他也是食得的。
倘或鸡汤里加入了猪下水,那么老四肯定便不食了,八弟熬出来的鸡汤,岂不都是自己的了
太子想到此处,只觉自己十足聪明能干得很。
于是再接再厉的道“八弟你看,这不是有一大块猪肝儿么和雉羹一起熬了罢”
云禩无奈的看着太子头顶的“表情包”,此时此刻太子的小表情还给自己点了个赞
云禩看着太子手指的“猪肝儿”,纠正道“太子,这是猪肚。”
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