夜色文学

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可下一秒，他的期待就落空了。

林沉玉拎起來魚，端起來肉，提過來蝦，丟進去豆子，噼里哐當的，所有食材全丟進了鍋里，一陣油炸水濺。她蓋上了鍋蓋，擦擦額頭的汗，一副大功告成的模樣。

「好了？」

「好了啊！」

鍋里戰況激烈，顧盼生表情呆滯，嘴唇嚅動了一會，想說什麼還是沒有說出來。直到鍋里散發出奇怪的味道，他忍不住開口：

「這是什麼菜呀？」

「大鍋燉。」林沉玉振振有詞。

「侯爺，但有沒有可能，放的順序不同，有沒有預先對肉品進行汆燙去腥，也會影響菜的口感呢？」

林沉玉疑惑：「會嗎？我聞著還挺香的啊。」

她好像聞不到那些個奇怪的味道一般，她把筷子伸進去，夾了一筷子魚肉，餵到嘴裡，面色鐵青了起來。下一秒呸的吐了出來。不對，一定是什麼地方出現了問題，怎麼這麼腥？

她記得她哥就是這麼多菜燉的啊，可香了。大亂燉大亂燉，不就是放一起燉嗎？哪裡出了問題呢？

她眼神看向調味的罐，目光一亮，手又快又准，挖了油鹽醬醋一齊擱在裡面。

「哦對了，忘記了調味，怪不得很腥！」

她又把鍋蓋蓋好，叉了腰：「這下就完美了，嘗嘗唄？」

顧盼生看著鍋里死不瞑目的魚蝦，他顫巍巍的掀開鍋蓋，先被滾燙的濃白煙燻了一臉，然後是一股一言難盡的味道，有些腥，有些香，又有些焦糊的味道……

這幾日，他經歷了刀傷，火傷，藥傷，實在不想再添加點內傷了。

他有些兩眼一黑，可面上又不能表露出來，只能咬牙，對著林沉玉粲然一笑：

「師父啊，要不，我來燒幾個小菜吧。」

他實在不想死的莫名其妙。

*

風水輪流轉，廚師換人來。

林沉玉坐在灶台前，胳膊肘支在膝蓋上，欣賞小公主燒飯。

顧盼生將鍋擦洗乾淨，嫻熟的切菜片肉，他纖嫩的手握住笨重的刀，一頓一頓之下，肉就乖巧的變成了一片一片的薄片，他又起鍋燒冷水，將雞塊下鍋里，除去浮沫，撈起來架起來旁邊的紫砂鍋，放入油鹽糖塊和調料，細細的去燉。

他的動作實在嫻熟，略帶嬰兒肥的俏麗臉蛋上有著十分的認真，額頭鼻尖沁出一層細密又晶瑩的汗，被他用手腕擦去，抬眸，看見林沉玉震驚的眼神，他滿意似的低下頭去，轉身去開砂鍋的蓋子，香氣帶著白煙飄起，他的臉頰也被氤出粉嫩的紅暈。

忙活了半日，做好了三菜一湯。

炒的青絲絲油旺旺的蔬菜，隱約看見粉色的火腿絲；粉灰的藕片蒸的爛熟，裡面塞滿了桂花香蜜拌的糯米，切成一片一片的看著就饞人；又用老闆送的酸菜做了個酸湯的肉片，裡面墊了好幾樣蔬菜；燉的砂鍋小雞也好了，裡面放了香菇，打開蓋子奇香無比。

顧盼生擦擦額頭的汗，把筷子洗了又洗，遞給林沉玉。