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第二天,他聽聞折綰沒有出門,本是想問問她王德山夫婦的,結果她今日約了人。
刕鶴春:「約了誰?」
松亭小聲道:「好像少夫人嫁妝鋪子裡的管事。」
刕鶴春:「她那個寶貝疙瘩?」
松亭:「不是,不是素膳。」
刕鶴春擺擺手,「那我等等。」
他乾脆不出門了。
崔娘子早早的就來了。折綰一邊看書一邊等著她。見了她來,便笑著道:「你寫了帖子來,說是有事,是有什麼事?」
崔娘子氣色很好,神色卻帶著羞愧,道:「少夫人,我可能要走了。」
折綰一愣,「去哪裡?」
崔娘子:「還是在京都,但我做不了茶葉綢緞的生意,我想自己開個小館子。」
她的丈夫是屠夫,肉就能自己供了。
折綰溫聲道:「這是你自己的主意?」
崔娘子趕緊點頭,「是我自己的主意。」
她自小就會做菜。而且特別會做滷肉。這是家傳的方子。家裡是傳男不傳女的,可家裡就那麼大,她要是想學,只要偷偷的看父親買回來的東西就懂了配料。
後頭她就被賣掉了。
「買我的那一家喜歡清淡的膳食,並不喜歡滷肉,我求了廚房給我滷了塊肉送給夫人姑娘們,但她們卻不喜歡。」
這才去學了染甲。
她低聲道:「少夫人和周掌柜對我這般好,我是不好意思走的。但我自小為奴,早就壞了身子,後頭江南發大水,我在水裡面泡了那麼久,便更加不好了。」
「這段日子,我跟著周掌柜和素膳蟬月跑花草和茶葉,雖然沒有出錯,卻暈頭轉向。我仔細想了想,一是不適合做這行,我到底不是那般聰慧的人,我做事還行,想主意卻蠢笨,實在是勉強。二身子不好,年歲大了,不服不行。」
她把自己的情況跟周掌柜說了,她道:「我這般占著位置不好。」
還是個管事呢,好不容易周掌柜看中了她抬上來的。
她羞愧得不行。
周掌柜卻和素膳等人給她想招,「那你以後想做什麼呢?」
崔娘子搖頭。
她還沒有想到那一步。她只是覺得自己不能占著位置不挪動。
周掌柜她們其實也發現了,便你看看我,我看看你,都沒有太好的法子。
素膳就道:「那你就慢慢想,這又不著急。咱們一路走來都是互相扶持的,不必著急一時半會。」
崔娘子感激之餘還真想出了自己想做什麼。
她自小就想開滷肉鋪子。
屠夫也是支持她的,「咱們這般的人,就跟豬崽子一般,一刀下去就被人吃掉了。既然能活好,能把自己養大養肥,那就都試試,吃什麼不是吃?」
滷肉鋪子不行,那就開針線鋪子,染甲鋪子,都行。
他道:「夠吃就行了,歲數大了,要看開點。」
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