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第 10 章 四菜一汤(第2页)

再关舒元介绍这道菜由来的时候,大家就已经迫不及待的动起来筷子。

餐厅的哈皮,依旧是最先露出笑容。

红烧狮子头和白切鸭不同,后者要靠近才能嗅到其中的香味,红烧狮子头端过来的时候,香味就已经扩散开。

哈皮在服务生帮忙分餐之后,就忍不住先拿起筷子,送了一小块红烧肉入口。

肉汁的香味几乎是瞬间就将整个口腔占满,丸子的肉稍微一抿就在口中化开,带着些许甜味的肉,随着简单的咀嚼几乎瞬间占领他的大脑。

“好吃!这简直太美味了!”哈皮几乎是下意识的开口。

几乎是哈皮开口的瞬间,下面的宾客就都忍不住点头。大家还没从红烧狮子头的冲击中回过神,第二道龙井虾仁也跟着送上来。

和红烧狮子头的红烧不同,龙井虾仁看起来就清爽很多。

刚刚吃完狮子头的众人,几乎马上就被眼前的龙井虾仁吸引,接下来又是松鼠鳜鱼,又是干焖大虾。

在众人惊讶中,‘简单的四菜’已经全都上齐全。

接下来的文思豆腐再次让众人体验到中国料理中的刀工,最后的是一小碗贡米,就算是平时不吃米饭的美国人,此刻也忍不住被米粒的香味吸引。

一顿饭吃的还算讲究,因为哈皮的原因,关舒元倒是没限制几个人什么时候动筷子,但什么时候举杯和客人说话,谁敬酒,对方应该怎么回,吃饭的时候不应该出现什么声音,筷子不能怎么放等等的事情,关舒元属于这其中的老手,说的头头是道,一边讲究,顺便还要说一些小故事。

整个四菜一汤的画面都十分有趣。

这顿饭结束之后,至少关舒元敢肯定,这其中的一些富商,肯定会对中餐有所改观。而且,托尼愿意帮忙,也是其中一个非常重要的原因。

除去这个,更重要的,这顿饭做的实在好吃。

四菜一汤结束之后,众人以为这次的菜就要到此为止。但在众人惊讶中,又一个不一样的容器被服务生从厨房抱了出

来。

装菜的容器,看起来就和其他的不太一样。棕色的饭煲放在中间,单单看着就已经让人觉得很好奇。盖子还没打开之前,香味已经顺着缝涌出来。

坐在餐桌上的四个人已经从餐厅也拿着杯子来到大厅,四周的宾客都忍不住围在自主餐桌跟前,回过神的众人,这才发现他们身后的自助餐桌不知道什么时候已经放的满满当当。

沙煲放上去之后,除去绝对的中心区域。

而此刻众人的目光,也都落在眼前的沙煲上。

服务生伸手将这口颇有些大的沙煲打开之后,香味几乎瞬间就这所别墅扩散开。服务生此刻已经开始帮着餐厅的四个人盛汤,旁边的关舒元也开始简单的给其他人介绍。

佛跳墙这道菜,在美国并不算是无人知晓。特别是这种食材、用料都十分奢侈的料理,在美国的上流社会吃的人也是比比皆是。

传统的佛跳墙,单单高汤,都需要花费十二个小时以上。再加上食材炖煮,基本上都需要花费一天以上的时间。

所以,这第一口,自然是要取其精华,喝汤。

托尼作为别墅的主人,依旧是第一个拿到汤。在众人的瞩目中,先送入口中。

应该长时间炖煮的汤,被苏平乐用神力将炖煮时间压缩。虽说炖煮时间变短,但香味却似乎没有变差。

一口汤下去,鲜味几乎是绕着脑袋转了三圈,舌尖品尝完之后,顺着喉咙送入胃袋,整个人暖洋洋的。

鼻尖都是食物的香味,耳边都是人们的喟叹,舌尖品尝着美味。

恍惚之间,众人觉得此刻就是仙境!

好的食物会让人觉得心情愉悦。

“哇哦,我只能说,苏自己运营餐车这件事,有些太屈才了。”

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