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‘等于是在整个天下九州都有了切入点!’
‘柳毅,柳毅便是文庙留在这里的一个保险?’
迟玄到底是经历非凡,随着赵天生的修为提升,磨砺更多,她解开的自我封锁也越多,很快就看穿了一些往日里没有曾察觉到的迹象。
‘只不过...’
‘权利与责任对等!’
‘插手湘楚水系,考虑到如何维持整个湘楚水系的安定了么?’
‘文庙那些老东西,又到底在等什么?!’
已经感知到了某种波及深远的谋划,迟玄倒也不能说担忧,却明显感知到了赵天生已经陷入了某个大麻烦之内。
‘他...’
‘能持本心,一路走下去么?’
对于这些身外的算计,此时还没有在意,甚至是全然不放在心上,赵天生认真的将自己手上的食材,一点点的处理好。
袅袅烟气蒸腾起来,淡淡的鲜香味道充盈,便似乎已经代替了他的回答。
而在一旁的魏老道神色也露出了讶然,毕竟刚刚洞庭龙君的变化,他可是看得清楚,想必赵天生也能注意到,这种情况下还能稳住心神,专一在烹饪之内。
只能说明赵天生的掌祀境界,似乎已经又迈入了一个新的台阶。
‘天生小子这个掌祀境界...还真是水涨船高!’
‘就是不知道,他体质这份阻碍,到底是好事多磨,还是天将降大任了...’
();() 之所以,魏老道愿意舍去了面皮,一直围在赵天生的身边,除了是护道一程,双方的情谊所在之外。
也有另外一个原因,魏老道也未必就此沉寂了。
他还是很乐意,在某天某刻,给某些人一点点惊喜的。
只不过随着时间过去,赵天生手底下熬煮的高汤,似乎又一次释放出了特殊的香气,只不过这一次,竟然好像和之前又有不同!
...
那道‘合家欢’烹饪前熬煮的高汤,香气浓郁至极,融合了鸡鸭两者的鲜美,没有多余的杂味,可是却带出了极致的味道。
可是赵天生如今在熬制的高汤,即便是有着整鸡和猪筒骨的加入,明明上面飘荡着一层厚厚的油脂,但汤汁的鲜美风味却好似并不出彩,甚至可以说极淡。
虽然依旧飘香四周,却绝没有前者那么令人心神激荡,似乎多了一分和风细雨的温婉。
熬煮高汤的火候更是不一样,前者的高汤明显可以看到汤面不断的鼓起大小不一的水泡,各种食材物质在汤锅里翻涌。
可是这次的高汤,却好像根本看不到任何水在翻涌的痕迹,偶尔一两个水泡涌动上来,好像就连那一层厚厚的油脂都捅不破。
然而赵天生却神色肃穆,好像这样的风味才真正是让他满意的。
与之前不同,赵天生要做的这一道羹汤,需要汤清如水,更是还得经过几道工序,除了让汤汇集更多的风味外,同样也是要以鲜引鲜,把汨水银鱼的滋味完全的激发出来。
如果是之前那种,油脂混合汤汁,已经略有些浑浊的高汤,便无法品尝到那种羹汤清亮的风味。
这也是不同高汤配合不同的料理的基本理念。
而除了汨水银鱼作为主食材,为了凸显鲜美的风味,赵天生配合的那些辅料,也几乎都是以口感为主。
甚至赵天生还得感谢一下,已经离开的那位神州游商掌祀李少卿,他输给赵天生的食材之中,便有这道‘汨水银鱼羹’,不可或缺的配角之一!
‘发菜’!
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