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共欢新故岁,迎送一宵中,守岁是在每年农历腊月最后一天晚上,它与春节尾相连,除夕之夜,一家人吃完一年中的最后一顿晚餐后围炉而坐,人们通宵不寐,叙旧话新,熬夜迎神,共同迎接新年的到来。
吃完年夜饭后,傻柱家的大大小小六个人都是各个摸着肚子消食,吃的太饱了。
“傻茂我觉得我到位了,这个烧烤还吃吗?”傻柱说道。
“吃啊,怎么不吃,想这口想了好久,等消化个两小时我还能吃,你们几个要不要熬年?”
说着傻茂向四个徒弟问道。
“熬,我要熬,反正回去也是一个人。”苏青立马答道。
“我也熬,不过我得先去看看奶奶。”郝飞说道。
“你们两个呢?”傻茂问道。
“熬年是什么啊?”大丫问道。
“就是不睡觉,吃肉,喝酒,还有奶糖,花生,瓜子!”傻茂笑着勾引道。
“我要,我要熬。”二丫开心地说道。
“好吧,现在收拾起来,顺便消食,苏青跟我切肉串肉,傻哥你带着他们三个把吃剩下的撤到厨房去,然后该洗的洗了。”傻茂安排道。
“师父,你歇着,我带两个小师妹去弄就好了。”郝飞说道。
“行,还是大徒弟孝顺,嘿嘿!”傻柱笑道。
“傻哥你这也太……算了今儿个做菜的主力是你,放过你了。”傻茂酸酸地说道。
……
很快到了夜里十二点,几人拿出鞭炮丢了几挂以后就在院里生起了火。
看到傻柱几人在院里生火,那些没睡的都好奇地出来看了起来,哈巴刘也走了出来,来到几人身边问道,“傻柱你们这是要干嘛?”
“呵呵,二大爷傻茂说要烤个烧烤熬年。”
“熬年我知道,这个烧烤是啥啊?”
“就是和蒙古人一样,烤肉吃,二大爷要不要等下来一点儿,那味道好着呢!”傻柱说道。
“这多不好意思呵呵,我去把剩下那瓶酒拿来吧!一起喝点儿也好。”哈巴刘悻悻地说道。
“行,一会儿来我家,他们烤好了就开吃!”傻柱说道。
“你们这日子过得真好,那我就不客气了,等会儿再过来。”
不一会儿,傻茂带着几个徒弟在屋外接了一个灯后就考了起来。
郝飞等人在傻茂道教导下也一个个地笨拙地靠着。
土豆片,猪蹄子,还有肉串,红薯片,在撒上傻茂自制的调料以后,滋滋地冒着白烟。
“你们几个,快转啊!别老是照着一边烤,容易糊,用点心。”傻茂教导道。
“好的,好的!”
……
“师叔我这个棍子要断了。”
“你瞎啊!离火远点,妈的,上班了一定要找厂里师傅给做一套全钢的烤炉和签子。”傻茂骂骂咧咧地说道。
随着第一批烧烤出炉,院里整个都被香味给包围了。
这时候,哈巴刘也拿着就到了傻柱家,看到桌子上烤好的肉串等,哈巴刘说道,“傻柱这么吃真是浪费,油都烤干了。”
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