手机浏览器扫描二维码访问
她心里已经在盘算鸡的毛能卖多少钱,兔子的皮回家可以给孩子们做件什么东西了。
“你把鸡、鱼、兔子清理干净,我去准备调料。”
何雨柱见一脸开心的去处理的刘岚也不奇怪,重生之前他看过《鸡毛飞上天》的电视剧,里面的主角就是用鸡毛换糖家的,就算现在的鸡毛不能换糖,也可以用来做鸡毛掸子。
众人看何雨柱背着双手走进小房间里面,厨房众人也不感到奇怪,每次厂里开小灶,何雨柱都会进小房间里面,准备配料。
众人对为什么何雨柱进小房间里面配配料,心里面有数。
这个年代,给人当徒弟,在学徒期间要无偿帮师傅做家务,一年三节要“哨师傅“,即送礼物。出师时要,徒弟给师傅钱,师傅则给徒弟一套工具,并在出师酒席上分自己碗中的一半饭与徒弟,象征徒弟出师,又表示师傅有事做徒弟也饿不着,也示意今后自食其力是从师傅这里分得的。(我不知道是不是所有行业,都这样只说部分有这种情况。)
小房间两侧分别放着日常厨房所需要的食盐和食用油,中间还留了一条小小的走道,通向房间最里面的一个小柜子。
何雨柱直接走到小柜子旁,伸手打开柜子,里面放着各种调料,目光看着已经做成粉末的香料。
何雨柱不由得感叹,如果不是原身给他师傅做了几年的学徒,并且顺利出师了,他也拿不到川菜的菜谱。
这个时代,为了防止手艺流传出来,部分厨师会把日常所用的香料磨成粉,在做菜的时候加进去,不上去闻的话,谁也不知道所用的粉末是什么香料。
就算有学徒自己偷偷的去了解所有的香料也没用,装香料的瓶子都差不多。
在做菜的时候,厨师都会用手把所做的标记或者字给挡下来,有些香料的颜色都差不多,用错了一种,那菜就不一样了。
这年代的香料可不是像以后那样子泛滥,现在的农民主要就是为了吃饱饭,再加上种植香料也是要有技术的,一般的农民还是不知道怎么去种。(如果不去专门了解,一些香料一般人都不知道怎么种出来的。)
一般学徒也没有钱去买香料,回家尝试做菜,试错的成本太高了,想要和师傅做的差不多,至少没有几十、上百次尝试是不行的。
更何况厨师还有其他的手段,防止学徒去偷学的做菜的配方。
原身在给他师傅当徒弟的时候,主要是偷偷学习是怎么做菜技巧。
幸好原身在厨艺上面有一定的天赋,他的师傅和他父亲何大清也是关系十分亲近的同门师兄弟,每天都能得到师傅的指导。
换做一般的学徒,师傅可不会来指点,只能期望在学徒的时候多看多记,师傅高兴的时候来请教一下。
何雨柱有些庆幸他在原身学会的厨艺之后才穿越过来的。不然他在后世养成的懒散习惯,肯定是吃不了做学徒的苦,受不了委屈,当场可能不干了。(主角穿越过来的时候,还没被社会毒打过。)
何雨柱伸手取下自己所需要的香料,放在平常用来专门装香料的木质托盘上,一只手把柜门关上以后,一只手拿着木质托盘,慢慢悠悠的走出小房间。
厨房里,何雨柱看了一眼正在切菜的马华和一旁和别人聊天的胖子。
他的眉头一皱,心里面有些不满意胖子的态度,不过他还是没说什么,只要以后胖子出师之后,不要回来说,没认真教他就行。
何雨柱走到一旁,用来做小灶的灶台前,对着马华和胖子喊道:
“马华,胖子你们过来,看着我如何做小灶的。”
何雨柱喊了一声,便开始在刘岚洗干净鸡,鱼,兔子前,将需要用到的葱姜切片。
日更晚12点,刷不出新章肯定是晋江抽了后划可破假不动如山x假娇软可欺冒名未婚妻重生后跑了同款追妻文求收,文案在下我榜下捉婿翻车了沙雕甜文求收,文案在下本文文...
前世我非常牛逼,重活一世我要更牛逼。不服来战,看我打不死你!重生之我是巨无霸...
简介关于神女归来废材小姐杀疯了!年仅2o岁的1o8世纪满级修仙大佬夏知浅一朝魂穿,竟穿到灵渊大6出了名的废物身上!家族恨,国人厌,就连一个下人都敢欺负到她头上。下一秒,她利用空间修复灵根,修为蹭蹭上涨,她的人生仿佛开了挂。神兽甘愿送崽,天才围着她转,就连不近女色的神尊也对她另眼相看。只因她是个全能天才!什么极品丹药极品神器极品符箓,全都信手拈来!北笙国太子不知知浅姑娘可否和在下喜结良缘?否。东启国王爷小浅,你若不答应,我终身不娶!哦。西华国战神浅浅,和我在一起,我以江山为聘。爬。南蕴国皇帝浅儿,我我命都给你!滚啊!某神尊小浅儿,我嘘,别说话,吻我。...
简介关于无限圣父救人打爆副本很合理吧主受空元思身形清瘦,皮肤苍白,神情懵懂他出现在充满了血腥怪物的无限世界中时,画风格格不入,还是个张口闭口你是个好人的圣父所有人看到他的第一眼,都觉得这缺根筋的病秧子在这个充满阴谋算计的世界活不长久混迹于新人区的恶趣味观众们冷嘲热讽,只想蹲守小美人凄惨死去可偏偏在无数新人都差点被怪物逼疯的资质副本中,这个圣父竟真的靠着与人为善顺利通关!被打脸的观众们憋着一口气,认定这只是运气好更有不甘心者追着他的直播到了被称为新人屠宰场的新手副本,咬牙切齿非要看他惨死在副本中然而就是这么个走几步就喘的傻子圣父,嘴上说着要抱大腿,反手就将图谋不轨的老玩家丢进了怪物口中之后更是直接推翻了副本Boss,摇身一变成为了副本管理者再之后,这个笑得温和无害的圣父在每一个副本中,总能精准地走上最艰难的那一条路线,却又每一次都能全身而退围观群众说好的只想抱大腿躺赢呢?说好的病弱圣父呢?你管这叫圣父?你他妈才是副本大boss吧!骗子!都是骗子!他于泥泞而生,满身淤泥,却在爱中开出最热烈灿烂的花。...
大周王朝,兽可化妖,人可入魔,鬼魅横生,仙却了无痕。那么,穿越到这样一个王朝,有没有比他乡遇故知,而这个故知还是自家亲爹更美妙的事呢?有。那就是亲爹的身份乃当朝亲王!ps本书非迪化文,非作诗文,非无脑爽,偏剧情向。...
简介关于少将军他恃宠而骄女穿男,主受,双强,双男主,he。全程没有误会,只有宠宠宠!谁懂啊,一觉醒来穿进小说世界女变男了。作为新鲜出炉怀揣一颗少女心的单身大龄男青年,沈绍安表示自己虽然喜欢看BL美文,不代表愿意BL的主角换成自己。当务之急,自然是想办法改变自己的命运。可是,画风怎么越来越不对了?当疯批摄政王画风突变,化身深情小狼狗绍安,我并非天生喜欢男子,只是恰好喜欢了你而已。沈绍安有一点点心动是怎么回事?白天的赫连瑾我们只是试着交往,别急着做决定。入夜的赫连瑾绍安,外面太危险,你自己一个人睡,我不放心。沈绍安果然是一切皆是命数,老天自有安排。这一切都是因为美色误人啊啊啊ps本文女穿男,双男主,两个人彼此救赎彼此成就。男主在感情和事业方面为成长线,对自己的未来有清醒的认知。男主身边会有女人路过,请要求男主立贞洁牌坊的洁癖党绕路!...