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小孩子们则是全部涌到了厨房,烧火的帮忙洗菜的,全都一副听她指挥的模样。
原本厨房只在中间修建了口土灶,经过改建后,两口土灶移动到了右边的墙面。
那里开了个大窗,窗外有个七十公分宽的屋檐,所以雨水打不进来。
只需把窗子打开,屋子里就不会有油烟味。
左边墙壁是天然气灶,不过管道还没开通,暂时只是摆设。
厨房里暂时还没添置多少柜子,芫伯只将以前看不出材质的几个柜子洗洗刷刷后又搬了进去。
这些木头别看颜色乌糟糟的,但没吃完的菜摆在里面都不容易变坏。
天然气灶旁的墙边开了个小门,可以直通餐厅。
“乐佳,你帮大姐烧火。”
“婷婷带着芫彬和秀静去洗葱蒜。”
“云飞去旁边棚子里抱点柴火来。”
迎着孩子们殷勤的眼神,芫伯似模似样地给几人安排了活计。
孩子们忙碌开来,芫家老屋也迎来了久违炊烟袅袅的模样。
“大姐,这是红烧肉”郑云飞出心底由衷的疑问。
香气弥漫在屋子里,几颗脑袋紧紧挨着,目光整齐划一地盯着泥炉灶上的砂锅。
小好洗脸盆大的米色砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气。
色泽红润的五花肉在汤水里翻滚着,微焦的表皮晶莹剔透,肥瘦相间的肉散出浓郁香气。
若不是这锅肉是在芫伯手下一点点做出来,几人都不敢相信这是红烧肉。
酱红色的肉在米色砂锅里更显美味,从刚才起就吸引着他们的目光。
“大姐说她做的饭天下最好吃,原来是真的”芫彬张嘴,连忙吸溜下了口水后才将完整的话说完。
就在这时,锅里刺啦一声,更加浓郁的油香伴随着花椒香升腾而起。
个子最高的吴乐佳最先直起腰看向锅里。
锅里是一条条巴掌长的小鱼,鱼还是爷爷趁河里涨水去网来的白鱼。
这种杂鱼没有名字,就按白渭江的名字取了个白鱼。
可吴乐佳吃过很多次炸鱼,从来也没像今天这样觉得香过。
“大姐”
就在她还在疑惑间,郑秀静早急不可耐地拉住了芫伯的衣摆。
看不到锅里情况的她焦急无比,只能闻着香味干着急。
“第一锅起来后大家都尝尝。”芫伯连忙笑着安抚。
芫伯手艺是小学时就锻炼出来的,实在是芫藕生做的饭只能勉强入口。
多年没长进下,只有她搭着板凳自己下厨做饭。
十几年练就的做饭手艺本就不俗,今天再加上这些调料的加持,做出顿美味不成问题。
被炸得鲜香酥脆的杂鱼捞起,芫伯拿了个盘子夹上几条递给吴乐佳后,又继续炸下一锅。
个头再小些的鱼撒上点辣椒粉,最适合长辈们下酒。
她埋头做饭,孩子们因为美味的炸鱼面露惊诧。
抱着罗亮进来的罗二爷夫妻循着香味走进了厨房。
本睡眼惺忪的罗亮一进门就看到小伙伴们在津津有味地吃着鱼,猛地来了精神头挣扎着就要下地。
“没看出大妹做饭的手艺了不得啊”
弯腰放下罗亮的董二婆一眼就看到了几口灶里炖煮着的不同食物。
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