夜色文学

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第479章 年夜饭（第2页）

从煸炒鸡肉，到调味，到什么时候放开水，每一步都学得认真。

不知不觉，两锅鸡肉已经盖上了锅盖。

“出锅前二十分钟放土豆就行了，其他的和你之前一样。”

说话间，万亿又给姜母鸭那锅里翻拌了一下。

下午四点。

年夜饭倒计时三个小时。

所有备菜已经处理好，院长和其他人已经去布置餐桌，厨房再次恢复了安静。

剩下的菜里，清蒸鱼是重头戏了。

十几条新鲜的鱼在盆里吐着泡泡，从昨天到今天每一条还是活力满满。

“六点再处理鱼吧，上菜前十几分钟蒸好就行。”

“对对，最后一道菜上蒸鱼，年年有余嘛。”

两人想法不谋而合，鱼杀早了肯定不行。

六点。

年夜饭倒计时一个小时。

天已经黑了，此时放烟花的，放鞭炮的已经多了起来。

家家户户的窗户透出温暖的灯光，与远处偶尔闪烁的彩灯交相辉映，编织出一幅幅年味十足的画面。

休息了半个小时的几人，为了年夜饭，再次忙活起来。

两人先是检查了各自负责的菜。

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羊肉汤重新回到灶前加热，再将白萝卜放入汤里。

土豆烧鸡里放上土豆，排骨汤也回到锅灶前加热。

牛腱子开始切片摆盘。

年夜饭倒计时半个小时。

两个帮厨负责杀鱼清洗干净，万亿给每只鱼做好造型，再摆入盘中，等待锅中上汽放上去蒸。

一旁的方文已经将蒸蛋放入蒸屉中，只等十分钟后起锅。

另一口大锅内，已经在炒荷塘小炒。

这道菜是由荷兰豆、莲藕、木耳、红椒炒制而成，整道菜清脆爽口，是众多荤菜中的一道绿色菜，更是解腻的一道菜。

年夜饭倒计时十五分钟。

蒸鱼上锅。

倒计时五分钟。

万亿在锅里炒青菜，厨房三人已经开始盛菜。

五分钟后，八菜两汤从炖菜开始，逐一上桌。

方文给煮着汤圆的锅里关了火，洗了手，解下围裙说道：“万姐，走吧，吃年夜饭去咯～”

到此，万亿人生第一次掌勺年夜饭，画上句号。

厨房四人将最后的汤圆，一起端到了饭厅。

刚进入，一阵洪亮又整齐的声音响起：“辛苦方文叔叔、万姐姐、杨叔叔、李叔叔，谢谢你们为我们做了一桌的好吃的，祝叔叔姐姐新年快乐！”

万亿关了房门，回头一看，所有人齐刷刷地站着，等待几人落座。

厨房四人组朝着所有孩子们微微一笑，齐声回道：

“新年快乐！”

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