夜色文学

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生意（第2页）

儿媳竟然还会蒸馒头？那真是太好了。贺母笑着应下了。

第二日一早，天还没亮，贺家人又去地里干活了，顾芸儿快速穿好衣裳，洗漱一番。她拿出来昨日找到的面膏，将上面一层略有些黑的去掉，用手指从里面弄了一点往脸上抹了一下。

如今是春天，前两日她没抹东西，脸干的不行，还是抹一些吧。

这面膏她昨日涂在手上试过了，没什么问题。

收拾好之后，顾芸儿出门去镇上了。

她昨日问过了，早上的肉比较新鲜，下午的时候肉就不太新鲜了，所以昨日下午她没买。

这时候的肉和现代的不同，肥肉比较贵，瘦肉便宜些。她想做肉夹馍，若是全是瘦的会有些柴，还是肥瘦相间的更香一些。

肥肉十六文一斤，瘦肉十二文一斤，肥瘦相间的十四文一斤。

顾芸儿割了半斤肥瘦相间的肉。买完猪肉，她又去买了两斤青椒，花了一文钱。

从镇上离开时天色已经大亮，顾芸儿提着东西回家去了。

她将买来的肉切成大块，冷水下锅焯水，将肉捞出来。

锅里面倒一点油，放入冰糖，小火炒出来糖色，将肉放进去上一下色。等肉变得焦黄，往锅里倒入水，加入昨日买的调料。

做完这一切，顾芸儿去了杂物间。昨日她去过铁匠铺子里，本想买个炉子和锅，结果贺夕告诉她家里有，以前贺母会用这些东西烙饼。

找了一会儿顾芸儿找到了炉子和平锅，将二者拿去井边清洗干净，放在了院子里。

她去将贺母和好的面从盆里拿了出来，取出来一部分做成小饼，小饼做成了千层的，里面放了些胡椒粉，饼子烙成两面金黄，盛出来。

饼表面焦香，还有点掉渣，香得很。

顾芸儿将剩下的面做成了馒头，又炒了个酸辣土豆丝，盛出来，将馒头上锅蒸。

她将锅里卤的肉和鸡蛋也盛了出来。

锅也没洗，就着油锅又煮了一锅白面汤。

估摸着时辰差不多了，她将卤肉剁成小块，又剁了一些青辣椒，混合在一起，塞到了饼子里。

土豆丝也塞进了饼子里。

刚做完，外面就传来一些动静。

原来是贺家人下地回来了。

顾芸儿做的肉实在是太香了，贺家人尚未进门老远就闻到了肉香。没想到离家越近，肉的香气就越浓重。推开门，那股子肉香扑面传来。

嫂嫂炖了肉？贺夕已经好久没吃过肉了，她不自觉地咽了咽口水。想到如今家中的情况，她猛然回神，看向了爹娘。

果然，爹爹的脸色不太好看。

顾芸儿不知贺家人心中所想，她端着饼从厨屋出来了，笑着说：“爹娘，小妹，洗洗手吃饭吧。我今日做了饼子。”

贺夕看了一眼嫂嫂筐子里的东西，心想，原来昨日嫂嫂去铁匠铺子里买锅是想做饼。

贺父沉着脸点了点头，沉默地去井边洗手。他原以为儿媳这几日改了，没想到还是和从前一样。只不过她手段比从前高明了许多，知道哄着大家了。

贺母怕丈夫生气，小声道：“可能芸儿不清楚家里的情况，一会儿我就跟她说一声。”

贺父：“嗯。”

一家人上桌，顾芸儿开口为大家介绍：“这是肉夹馍，大家尝一尝味道如何。”

大家脸上毫无喜色，贺母张了张口，想要和儿媳说一说。