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咱们这些东西虽然是罐头,但是它好吃又实在,那些大户人家不用自己干,但也总喜欢吃些新鲜的吧!”文雨笑了笑。
下了这么重的手脚,怎么可能会是卖给那些百姓的?
百姓们买不起,自己也不打算让他们浪费钱买这种东西!
“不过我觉得这鱼干比较好,好吃又方便。
这罐子装着的有油水,又重又怕撒了,到处都是油,还怕这瓦罐给摔了,所以带着不方便。
这鱼干就不一样了,那块干净的布给包着就放到怀里!
想吃的时候拿出来一口鱼干一口馒头,也方便的很!”王管事笑着说道。
“这倒也是,比起这些有油水的,是容易带一些!”文雨点点头。
“它也香,不过干干的,也嚼头好!
但是带在路上肯定比这些好得多,我也爱吃辣的,带上两罐放房中,偶尔下下酒,也挺好。
而且你们教我做的这些菜,我觉得都好吃,以前总觉得这些东西腥,有股奇怪的味道,你们这么一说,做起来还真好吃。”王管事笑道。
“好吃就行,咱们家开铺子的,其实这些东西大部分啊都是差不多的调料,最重要的就是放多少,掌握住火候,就好吃多了。
不过这东西你也明白,不是说得清的,所以只能靠你们自己把握了。”文云笑道。
“这倒是,不过比起从前咱们自己个做好吃的很。
只是手艺的确不如你们家,上回你指着咱们厨子做的,就是不一样,他再做,好像都不如你说的那次好吃了!”王管事回忆道。
文雨笑了笑,没说话,那是当然,文云可是还放了些这里没有的调料,最重要的是,他们下手可没有文云这么‘狠’,包括腌制的调料也有些出入。
“一回生两回熟,我也是看着家里做的,所以慢慢有了经验。
况且庄子里的厨子见识多,我相信以后他肯定能做出更好的。
厨子做惯了,一时没有掌握,等慢慢上手了,说不准啊,做的比咱们铺子还好吃,还有其他新想法呢!”文云摇摇头。
“还是不如你们,也真不知道你们是怎么想出来的,这什么法子都能想的到!
这什么鱼干,是不是什么你们都能弄的出来?
说来我听说边境如今僵持着,这冬日里吃食最重要,可是到哪都要生火,也是难。
要是能把这鱼干送过去,指定方便的很!”王管事突然说道。
“是啊,鱼干不错,肉干也行啊!
这些其实也可以,一人带着一罐,沾沾红油,包着这些肉吃!
虽然麻烦了些,但是带个小背篓,装点粮食和水,巡边境啥的也方便,还不需要来回跑呢!”文雨笑道。
“是啊...带个小背篓,不就好了!”王管事也似乎想到了什么。
“王管事,我们先回去了,我二叔来了!”
远远地,文雨就看到了文开,打了声招呼。
“哎,成,你们小心些!”王管事回过神来。
回到文家,文雨拿出了文开背篓的东西,分给了大家。
“尝尝,味道行不行?”文雨说道。
“咋不行,我刚回来就尝了,香啊,不过有点甜,我喜欢辣的。”文开笑道。
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