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簡兮在出發之前羊肉湯的第二次考核也以失敗告終,但是反饋的問題已經非常少了,今天再練習一次,爭取這兩天就把這道菜解決掉,本周內一定要開始學習「黃油芝士焗波士頓龍蝦」。

之前為了提升自己的調味能力,每次煮出來的湯,簡兮都特地用小碗練習,直到最後的湯都用完為止,所以上次的評價中調味的問題沒有再被提出,仍舊是肉和水的比例需要調整。不像湯的調味可以反覆練習,肉和水的比例只有在做的時候才能練習。

好在這回在紐約的幾天,簡兮突然想通了,人家餐館裡能夠同時做好幾道菜,自己為什麼不能同時煮好幾鍋羊肉湯,反正虛擬廚房又沒有廚具的限制,現在期中考試已過,期末考試還在12月份,手上還有「黃油芝士焗波士頓龍蝦」的5oo個小時。「羊肉湯」菜譜里剩下的時間可以放心消耗。

為了驗證自己的猜想,簡兮才在回來之後迫不及待的進入系統。拿出羊肉,先切出1份煮湯需要的羊肉,泡水,定時,做好標記。

接下來再切出三份羊肉,羊肉處理這部分,簡兮已經掌握了,只是還需要增加熟練度,連著四份切下來,簡兮發現這樣練習的效果比一份一份分開製作的效果要更好。

切好之後同樣泡水,但是三份之間放入水中的時間間隔要大約二十五分鐘左右,這樣正好等會兒焯水的時間就可以覆蓋掉,目前看這25分鐘是白等,但是等第一鍋湯做出來之後,簡兮可以用這些時間來練習調味,還能給足味覺恢復的時間。

接著是熟悉的焯水、大火燒開和小火燉煮。一次性烹飪完了四份羊肉,中間的時間還是略有寬裕,跟簡兮估計的差距不大,時間拉長了一個小時,如果再加一份的話簡兮覺得可能會太消耗精力自己吃不消。

掌握了刷題思路,簡兮之後每天都在晚上睡前練習一波,終於在周末的時候在模擬考核中成功攻克了「羊肉湯」!

【模擬考核結果:通過

具體評價:羊肉與水的比例基本符合要求,熬煮過程較為符合要求,羊肉處理過程中刀法基本符合要求,調味較為符合要求……】

雖然自己似乎是低空飛過,但是沒關係,有了「雞汁土豆泥」的成功經驗,簡兮覺得系統也會給自己一些buff吧,為了保險起見,簡兮沒有直接申請系統考核,特意把基本合格的指出的項目繼續自行學習了一遍,以免自己到時候最終測試的時候翻車。

目前「羊肉湯」還剩下3o小時,要是認定失敗的話,自己還能做集訓版本的練習三、四次,要是成功的話這3o個小時沒有了也沒有那麼心痛。直接申請系統認定,簡兮深吸了一口氣進行自己最認真的一次羊肉湯測試。

第14章

因為最終測試是提交的三碗湯,羊肉的味道系統都不怎麼關心。

系統的整個測試時長有2o個小時,之前「雞汁土豆泥」的測試時長是5個小時,當時簡兮還不以為意,現在看到這2o個小時,她意識到這是給自己做了失敗之後重做的機會,只要不提交最終菜品,就還能重再來。

因此簡兮這會兒直接四份羊肉開始做,打算最後選自己覺得煮的最好的一鍋進行調味。

最後做出來的四鍋湯里,簡兮嘗過之後選擇了倒數第二份,又從調味之後的幾碗中挑選出三碗作為最後提交的評定樣本。

好在系統最後給出了滿意的答案!

【考核結果:通過

考核項目:羊肉湯

具體評價:羊肉與水的比例較為符合要求,熬煮過程較為符合要求,羊肉處理過程中刀法基本符合要求,調味基本符合要求……】

雖然成績略有波動,但是終於通過了,中級菜譜確實不好搞定,簡兮真的非常想看看中級菜譜的buff是不是比初級菜譜的更強?

還有自己要不要趁著這波手氣好直接把本月的抽獎給抽了?之前紐約之行的耽誤,本月抽獎的任務昨天才達成,馬上十一月就要過了。

以後出去旅遊一定要注意這一點,差一點這個月的抽獎就要泡湯,這也就算了,要是沒有繳納足夠的幸福感系統會直接解綁!

雖然現在美食系統帶來的直接利益不多,但是簡兮覺得,自己到時候回國了還是大有可為的,就憑著這羊肉湯,自己願意辛苦點開個小店養活自己肯定沒問題,不要說自己能夠學會什麼大菜的時候了,未來可期!

好在徐京墨和鄭詩雯還挺給力,不知道是不是旅遊那幾天吃的不是那麼痛快,畢竟那些天好幾餐都是隨便湊合,回來之後的幾天裡,吃到自己做的菜,系統收集到的的幸福感比去紐約之前要高一些,否則再晚三四天,抽獎是肯定不行了,雖然自己儲存的幸福感是足夠的,但動用存款不是簡兮的風格,體驗感太差~

做了一下心理準備,簡兮要求系統進行每月任務抽獎,熟悉的辣眼睛特效過後,簡兮看到抽中的菜譜稍微有點失望,果然人品不會持續爆發,上次抽到了中級菜譜就已經是撞大運了,怎麼還會連續發生這種好事?!

「黃油曲奇(初級菜譜)」八個字,讓簡兮有點無語,這個「黃油曲奇」自己之前天天做,味道跟市里賣的差不了太多,就是造型上面沒有人家精美,所以這個「黃油曲奇(初級菜譜)」能夠優秀到哪裡去啊?!難道剛剛我「羊肉湯」能通過是人品爆發,現在是人品的最低谷?!

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