夜色文学

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問過大家的意見之後，鄭詩雯把那天來的五人拉了一個微信群，「華夏饕餮」群，設置好了加群要鄭詩雯這個群主同意。

簡兮之前也跟兩人說了，聚餐一方面是自己掙個外快，但是也要聚餐的開心，不然沒必要折騰自己三人，所以進群的人鄭詩雯都要觀測一下。

緊接著鄭詩雯在群內發了個公告。

siren【下周聚餐，需要大家分攤餐費45刀一人，願意的朋友可以開始報名了，直接在這條接龍就可以】

siren【群接龍：1.鄭詩雯】

知道他們有些人可能要等很久才能回消息，鄭詩雯就繼續忙自己的事情去了。等鄭詩雯午睡起來看到群里五人都報名了，楊凱一還在群里發了其他消息。

keyee【上次那個滷味帶回來被我室友那個瓜娃子偷吃了！！！這次聚餐能打包一點帶走麼？！孩子非常需要！！】

keyee【還有那個肉蛋卷，應該也能冷凍保存吧？】

keyee【不能出去吃的時候只能在家蒸包子、煮泡麵】

keyee【煮泡麵放的那些雜七雜八的丸子老子都要吃吐了】

keyee【[弱小][無助][可憐][乞討]】

o·Lin【我也想要滷味和肉蛋卷！】

o·Lin【不知道這周有什麼菜呀！！！】

Tang【＋1】引用「keyee：上次那個滷味帶回來被我室友那個瓜娃子偷吃了！！！這次聚餐能打包一點帶走麼？！孩子非常需要！！」

y·Jay【+1】

鄭詩雯趕緊把簡兮和徐京墨喊過來，讓她們看群里的消息，這個生意應該是可以做的，但是要怎麼做？

商量好之後鄭詩雯直接在群里發。

【大家要是覺得聚餐不夠吃要加菜的話，要aa更多啊，想加菜的聯繫我，簡兮一個人可能也做不過來，看大家食量了。】

三人商量後初步確定了價格，後面不行再調整，一條半肉蛋卷是1o刀，3個雞爪+3個雞翅+3個雞腿1o刀，雞爪可以少不能多，雞翅和雞腿可以互換數量。實際上雞爪價格更便宜，但是這東西只有中國市有，他們買起來不方便，雞翅和雞腿家對門的ho1efoods就有，需要隨時能買，當然還有雞爪在包裝的時候更占地方的問題。

於是鄭詩雯立馬收到了1o份訂單，五人每個都下了一份，沒有用美元交易，直接通過微信發的紅包。

滷菜來說，這個需要準備的分量真的有點多了，可以說，聚餐前一天就要把聚餐的滷菜做好了，聚餐當天做他們要打包的量才能完成這些，畢竟簡兮不可能真的像餐廳一樣買個巨大的鐵鍋來做滷味。

鄭詩雯跟他們再確認了一下，肉蛋卷會提前一兩天做好，他們帶走的是冷凍的，要是還需要的話的就可以，沒有辦法現做，他們沒有異議。

同時鄭詩雯還特地叮囑他們不要到處去說，最近聚餐要控制在1o人左右，收到消息的大家也懂了，多一個人知道就是多一個競爭者，為了以後能夠一直吃到合口味的菜，絕對不能泄露給那些無關緊要的狐朋狗友們。

三人商量好，這周還要增加2人，鄭詩雯先不把人拉群，等吃過一次飯了，相處感覺不錯再拉進來，如果覺得不咋地，以後直接不邀請就行了，避免踢群的尷尬。

周四就要去買菜，中間簡兮還有三天的課，趁著周日有空，三人把下周的菜譜商定好。香菜炒牛肉，虎皮青椒炒五花肉，紅燒冬瓜，豆筍燒肉，肉餅蒸蛋，扇貝粉絲，酸蘿蔔炒海帶，芹菜香乾炒肉，玉米排骨湯，黃燜雞，鹵土豆。

雖然沒有「烤羊排」和「黃油芝士焗波士頓龍蝦」，但肉餅蒸蛋也是一人一位，看上去增加了一點儀式感。裡面的酸蘿蔔炒海帶也是簡兮饞了好久的菜，之前她就在翻大眾點評的時候看到了這道菜，不過一旦開始做泡菜就會面臨一個問題。

「罈子」里必須要泡東西，問題是所有泡菜都是有最佳時間食用的，只有一個東西簡兮知道可以泡非常久，就是藠頭。除此之外，各種泡菜泡久了都會影響菜品的質量，可能過咸，可能軟化……他們三個人日常吃壓根消耗不了這層出不窮的泡菜。

但簡兮翻到這道菜之後，一直忘不了，波士頓能夠利用的食材實在太少了，春天的香椿、夏天的小南瓜、牛肝菌、韭花、藕節等等，這些菜都沒有。水果好吃的也不多，外面的館子也不行，要是能把泡菜開發出來，又能多出來很多選擇。

酸蘿蔔炒海帶，酸豆角炒肉，酸藠頭炒肉……斯哈，想想就流口水！

如果大家感興，以後每周聚餐，，自己完全可以像他們定滷味和肉蛋卷那樣做出來讓他們帶回家吃，那這個酸豆角炒肉末簡直就是拌麵神器好麼，肯定會受歡迎！

三人商量之後，鄭詩雯和徐京墨也是不禁咽了咽口水，但也沒有直接花大價錢置辦酸菜罈子，這個東西在波士頓還不好找，簡兮就想到了一個眾多媽媽們的簡易版本泡菜罈子，玻璃罐頭。直接去買大罐的酒釀就行，這樣周六的甜點都訂好了，酒釀丸子。

可惜做酸罈子最快的酸蘿蔔也要六七天才能吃，更不要說酸刀豆、酸豆角什麼的了，這周買好了玻璃罐子，也要等到下周才能吃得上，所以酸蘿蔔炒海帶挪到了下周，替換成剁椒豉汁蒸排骨。同時周簡兮加緊抽自己休息的時間學習烤羊排，想著下周就讓烤羊排露個臉，這周先給鄭詩雯和徐京墨嘗嘗看。

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