夜色文学

手机浏览器扫描二维码访问

第299章 主系统完全体（第2页）

【叮！恭喜宿主成功挂载天龙子系统，主系统升级为完全体！成功解锁大规模杀伤性武器兑换资格！】

【打开兑换面板！】

【兑换面板已打开，请查看！】

徐坤看着眼前的面板，直接吃了一大惊，因为这里面的东西单拿任何一个到现实社会中，都是足以颠覆世界的存在，简直就是外星科技。

徐坤扫了一眼面板后，直接就关闭了面板，因为现在他什么都兑换不起，需要完成任务获得奖励点才可以。

就在这时，天龙系统也传来了任务刷新的声音。

徐坤点开面板查看，任务居然是扇自己十个嘴巴子！

徐坤直接啐了一口，然后朝着自己狂扇十个嘴巴子，然后面板就提示任务已完成，奖励飞行装甲一套，需要到某典当行兑换。

徐坤有些懵圈，看着手里凭空出现的兑换码，都有些吃惊，徐坤虽然是指定任务布者，但是现在也需要徐坤来执行任务，于婉毕竟没有什么自保能力，她还是待在安全的地方好点，于是徐坤打算将于婉送到天龙东海基地去。

徐坤带着杨密露和于婉来到了蛟龙大厦里面的美食街，现在有些饿了，得吃点饭再说后面的事情。

徐坤对这新手任务就奖励的飞行装甲很感兴趣，不知道是不是什么未来科技产品。

徐坤三人进入了一个中餐厅，随后就开始点菜。

第一道菜，点了个红烧小鲈鱼。

一切美味始于选材。做红烧小鲈鱼，要之务便是挑选一条新鲜的小鲈鱼。新鲜的鲈鱼体表光泽自然，鳞片紧密无脱落，鱼眼明亮突出，鱼鳃鲜红且粘液透明无异味，这样的鲈鱼才能保证肉质细嫩，口感鲜美。在市场上精心挑选后，将鲈鱼带回家中，先要做的是清洗处理。

清洗鲈鱼时，需仔细刮去鱼鳞，剪去鱼鳍，开膛去内脏，注意清除干净鱼腹内的黑膜，这是去除腥味的关键。随后，用清水反复冲洗鱼身内外，直至无血水残留。接着，在鱼身两侧各划几刀，这样不仅便于入味，还能使鱼肉在烹饪过程中更易熟透且保持形态美观。最后，用厨房纸巾轻轻吸干鱼身上的水分，备用。

腌制是红烧小鲈鱼不可或缺的一步，它能让鱼肉提前吸收调料的味道，使成品更加鲜美。取一小碗，加入适量的料酒、生抽、少许老抽（用于上色）、姜片、葱段，以及少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀制成腌料。将腌料均匀地涂抹在鱼身内外，特别是划开的刀口处要多抹一些，以便更好地渗透入味。腌制时间不宜过长，大约15-2o分钟即可，以免鱼肉过咸或失去嫩滑口感。

在等待鱼腌制的同时，我们可以开始准备红烧所需的辅料和调料。红烧小鲈鱼的辅料通常包括葱、姜、蒜，它们不仅能去腥增香，还能提升整道菜的层次感。将葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。此外，还需准备一些基本的调味料，如生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精以及适量的清水或高汤，这些将共同构成红烧汁的基础风味。

烹饪红烧小鲈鱼的火候控制至关重要，它直接影响到最终成品的口感和色泽。先，在平底锅中倒入适量的食用油，油量以能均匀覆盖锅底为宜。待油温升至六七成热时，轻轻放入腌制好的小鲈鱼，中小火慢煎至两面金黄。煎鱼时要保持耐心，不要急于翻动，以免鱼皮破损。煎至金黄不仅能让鱼肉更加紧实，还能有效去除部分腥味，同时增加外皮的酥脆感。

鱼煎好后，将其盛出备用。锅中留底油，下入葱姜蒜爆香，待香味四溢时，加入适量清水或高汤，再加入之前准备好的调味料，包括生抽、老抽、料酒、白糖等，大火烧开后转小火，熬制成浓郁的红烧汁。注意，老抽不宜过多，以免成品颜色过深影响食欲。

随后，将煎好的小鲈鱼轻轻滑入红烧汁中，确保鱼身完全浸没在汤汁中。盖上锅盖，小火慢炖约1o-15分钟，期间可适当翻动鱼身，使两面都能均匀吸收汤汁的味道。炖煮过程中，红烧汁会逐渐收浓，紧紧包裹住鱼肉，使其更加入味。

当红烧汁收至浓稠，鱼肉用筷子轻轻一戳即可穿透时，说明红烧小鲈鱼已经烹饪完成。此时，用铲子小心地将鱼盛出，摆放在事先准备好的盘中，注意保持鱼身的完整。随后，将锅中剩余的红烧汁用大火快收至更加浓稠，淋在鱼身上，以增加光泽度和风味。

最后，撒上一些葱花或香菜作为点缀，不仅提升了菜肴的视觉效果，更增添了几分清新的香气。至此，一道色香味俱全的红烧小鲈鱼便大功告成了。

品尝这道红烧小鲈鱼时，先映入眼帘的是那诱人的色泽，红亮而不过于浓重，令人食欲大增。夹起一块鱼肉送入口中，外皮微酥，内里肉质细嫩多汁，与浓郁的红烧汁完美融合，咸甜适中，鲜美无比。那一刻，所有的等待与努力都化为了味蕾上的极致享受。

第二道菜点了个盐酥鸭。

盐酥鸭的历史可以追溯到古代，那时人们为了保存食物，常采用盐腌风干的方法。随着烹饪技艺的不断展，这一原始的保存手段逐渐演变成了一种独特的烹饪方式，盐酥鸭便是在这样的背景下应运而生。它融合了多地的烹饪精髓，尤其是江南水乡的细腻与北方烤鸭的豪迈，经过无数代厨师的精心改良与创新，最终形成了今天我们所见到的这道美味。

沿海地区的人们，利用当地丰富的海产资源，将海盐的咸香与鸭肉的鲜美完美融合，创造出了一种既符合当地人口味又充满创意的美食。而随着时间的推移，盐酥鸭的制作工艺也在不断创新，从选材到腌制，从炸制到调味，每一个环节都凝聚着匠人的心血与智慧。

制作一道正宗的盐酥鸭，先得从选材开始。优质的原料是美味的基础，因此，挑选一只肉质紧实、肥瘦适中的鸭子至关重要。通常，师傅们会选用生长期适中、饲养环境良好的土鸭，这样的鸭子不仅肉质鲜美，而且富含营养。

接下来是腌制环节。将处理干净的鸭子全身均匀涂抹上特制的腌料，这腌料中包含了海盐、五香粉、葱姜蒜等多种调料，经过长时间的腌制，鸭肉充分吸收了这些调料的香味，变得更加入味。腌制的时间长短直接影响到最终成品的口感，因此，师傅们会根据季节、天气以及鸭子的品种进行灵活调整。

腌制完成后，便是关键的炸制步骤。这一步不仅考验着师傅的火候掌控能力，更是对其技艺的一次全面展现。油温的控制至关重要，过高则外焦里生，过低则油腻不酥。当油温达到理想状态时，将腌制好的鸭子缓缓放入油锅中，随着“滋滋”的响声，金黄色的油泡迅包裹住鸭子，一股诱人的香气瞬间弥漫开来。炸制过程中，师傅们需不断翻动鸭子，确保每一面都能均匀受热，直至外皮变得金黄酥脆，内里肉质却依然鲜嫩多汁。

最后，根据个人口味，可以在炸好的盐酥鸭上撒上一些葱花、香菜或是辣椒粉等调料，增添一抹色彩与风味。至此，一道色香味俱佳的盐酥鸭便大功告成了。

盐酥鸭不仅仅是一道菜，它更是一种文化的传承与情感的寄托。在许多家庭聚餐或节日庆典中，一盘热气腾腾的盐酥鸭总能成为餐桌上最受欢迎的佳肴之一。它不仅仅满足了人们的味蕾需求，更在无形中拉近了人与人之间的距离，让人们在品尝美食的同时，也感受到了家的温暖与幸福。

此外，盐酥鸭还承载着许多人的美好回忆。对于许多远离家乡的人来说，一提到盐酥鸭，脑海中便会浮现出儿时母亲在厨房忙碌的身影，或是与亲朋好友共聚一堂的欢乐场景。这些温馨的画面与味道交织在一起，构成了他们心中最宝贵的记忆。

第三道菜是肉沫豆腐。

豆腐：选用质地细嫩、口感滑嫩的北豆腐（也称为老豆腐）或内酯豆腐，根据个人口味偏好选择。北豆腐虽略显坚实，但能更好地吸收汤汁，保持形状；内酯豆腐则更为细腻，入口即化。