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“得亏这次是没有蜜蜂,下回要是找到蜂巢得叫我去取!”徐讳看着李南歌开心,也放松了一些。
“好!”李南歌干脆说道。
这时候饺子开了,李南歌打开锅盖一看,饺子果然都浮起来了。
里头只是野菜馅料,好在野菜比较新鲜,她拌了油下去,加了盐提味,加点调料,小味挠地一下就上来了。
“明天想吃肉就去买点。”徐讳说道。
李南歌将饺子分装到几个碗里,然后拿出做好的一小盆野生蘑菇酱。
那是刚才在北地树趟子捡的平菇。得亏是上次做红烧肉怕太油腻,特地先用小火煸炒取了油。这次做蘑菇酱就用到了。
平菇切丝加油上高火炸过,加入蒜头姜丝熬煮,倒上空间里的酱油,刚好灶台上有小米辣,一起放进去提味。一出锅可香了。
她记得以前在奶奶家的乡下,山里人家收获了蘑菇,除了晒干保存,还会熬成蘑菇酱,可以吃更长时间,又香。做好的酱吃不完的还会拿去卖钱。她买过,味道杠杠的。
她往每个碗里勺了满满一大勺蘑菇酱,齐活了。
“歌儿太能干了!忙活了一下午吧?我一会儿得给你捏捏肩!”徐讳一边将碗拿出去,一边说道。
李南歌笑了,今天一下午值了。
几个孩子闻到味道已经坐到饭桌上了,连碗筷都拿好了。
“阿娘今天吃什么呀?”三娃耸耸鼻子问道。
“吃饺子!”李南歌说,一边坐下来。
四丫头盯着碗里的饺子,说道:“好香呀,这是大肉饺子吗?”
“不是,家里没肉了,今天这个是野菜馅饺子。”
“为啥野菜饺子也能这么香呢?”二丫头歪头问道。以前家里也做过几次饺子,虽然也好吃,但是完全没有这个味道。
“因为今天你们阿娘做了野蘑菇酱。”徐讳说道,然后将碗放下去,又起身拿了一趟才坐下。
以前他白天基本都是在上工,虽然山上是有这些山货,但是都没空去找来,更不会像这么做酱。
几个孩子吃得香,小娃的头都快埋进碗里了,李南歌看了也开心。
李南歌刚刚在和面的水里加了灵泉水,她打算用这种细微的方式,慢慢改变一家人的体质。
吃过饭,徐讳给李南歌捏了捏胳膊,一开始她还不好意思,毕竟徐讳今天也上工,也累。
徐讳说他现在上一整天工都不累,硬是拉过她的手给她按摩肩膀和胳膊。
“赶明儿去那边屋子做一张躺椅。你就可以在院子里晒太阳。”徐讳说道。
“你对我真好。”李南歌说。
“我不对你好对谁好?”徐讳理所当然说道。
“我明天去镇子上,你有啥想买的东西吗?”李南歌问。
“没有,你想吃啥自己买点。东西太多不要都带,一会背太重了,我没一起去还真有些不放心。”
“没事啦,跟大家伙一起去的,那些知青们明天也去,有伴的!”李南歌说道,她侧头看着徐讳专注的眼神,心跳漏了一拍。
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