手机浏览器扫描二维码访问
赵桂芬拉着江柔,想让江柔加一些水。
江柔却摇了摇头,非常坚定的说道。
“桂芬姐,你放心吧,我做的这道菜,叫做无水葱油闷鸡。名字里就有‘无水’两个字,是不用加水的。一滴都不用。”
“真的一滴都不用?”
“真的一滴都不用,你就放心吧!”
江柔认认真真的点了点头。
这道菜,要的就是鸡肉原汁原味的味道,加了水,味道就不纯正了。
赵桂芬神色纠结,在相信江柔和心疼鸡肉之间,最后还是选择了相信江柔。
“柔妹子,你既然这么说了,肯定有你的道理。你识字,又念过书,知道的肯定比我多。我相信你,不加水就不加水!”
“桂芬姐,你就尽管安心。等中午,我们一起吃鸡肉。”
赵桂芬一听,眼神一亮,竟然还有她的份。
中火焖煮的半个小时,一眨眼就过了。
江柔重新站在灶台前,打开锅盖——
先是一阵袅袅的水蒸气,等水蒸气散开之后,露出了裹满了亮晶晶酱油汁液的大母鸡。【配图】
油亮油亮的。
伴随着一股香味。
特别的诱人。
至于赵桂芬所担心的事情,根本一点都没发生,一整只大母鸡依旧是好端端的。
原先铺在大母鸡下面的那些配料,倒是在长时间的焖煮之中,随着热油和料汁的沸腾,洋葱、生姜、大蒜、以及山葱,彻底的融入在汁液中,逐渐烧焦变成了黑色。
赵桂芬这下子可算是看懂了。
因为是中火,火候不大,还有那么多厚厚一层的配料垫底,鸡肉是完全不会烧焦的。
江柔还主动解释道。
“我刚才盖盖子的时候,特意在盖子上压了一些东西,就是为了让水蒸气不排出来。鸡肉里原本就有水,料汁和配料里也有水,只要水蒸气不跑出来,就不会烧焦到鸡肉。”
“在这高温又密封的环境里,像是葱姜蒜的味道,会随着热气一点一点的渗进鸡肉里面,都不用水煮,也一样能很入味。”
“就连剩下的葱油汁,也完全不怕浪费,用来拌饭吃,就很好吃。”
赵桂芬听完后,露出了一脸的恍然大悟。
啧啧称奇,感慨出声道。
“绝!柔妹子,你这个把办法太绝了,怪不得我闻着味道,觉得香味特别的浓!”
此刻的小厨房里,全都是山葱和鸡肉的香味。
浓郁的让人口水直流。
但是。
香喷喷的无水葱油焖鸡,却还没有彻底完成。
简介关于魔都大佬们,放马过来吧科技少侠刘羽在协助公安局成功捣毁卖淫窝点后,转头就落入更大圈套,所谓冤有头债有主。等一切平静后,他加入互联网公司,哪知这一步选择让他不得不面对一个接一个的大佬级人物。斗流氓,斗强敌,斗高人,斗Boss,一场场关乎生死的逆天局让人欲罢不能。刘羽原以为和绝美校花的故事会步入正轨,万万没想到又出现一位性感女上司,刘羽的生活从此精彩纷呈,看点十足。这条路还有更多的变数在等他,风浪越大鱼越贵,刘羽多次力挽狂澜,他会笑到最后吗?...
简介关于小傻子刚下山就被总裁抱回家领证哑巴小道士下山,就被宋家心狠手辣的总裁抱回家,甚至还骗着跟他联姻了。沈白想逃跑回道观,可惜每次都被某人听见心声,而且他还不认识路。可怜的小道士只能一次又一次地被抓回去。他招来小鬼,要吓死这个坏人。小鬼你别这样,我害怕!!!沈白生气了,要离家出走。刚开始的宋昀不过是一个小傻子,养着就是了。不许逃跑,再跑,腿打断。后来的宋昀小祖宗要去哪儿?怎么不带上我?小祖宗脾性大,一个不开心就想离家出走。没办法,宋昀只能拿小蛋糕哄着。...
小说爱了很久的朋友简介小说爱了很久的朋友闲词著在和南乔做朋友的这十三年间,云知表白了很多次。第一次,南乔说别闹,我把你当朋友。第二次,南乔说我们还是做朋友吧。第三次,南乔说别这样,不然我们连朋友都没得做。在南乔再一次开始新恋情时,还笑着祝福她,希望她能早点找到对的...
穿越红楼世界,成为卫若兰从未出场的弟弟忠勇伯府卫家的小透明二公子,妥妥的勋贵子弟,这很好!问题是,红楼梦中的勋贵注定是要完蛋的,包括便宜哥哥卫若兰都死的不明不白,一个小透明又该怎么办?幸好,我有金手指能够穿梭诸天万界,到处收集资源发展自身,不管是所谓的宿命还是气运,全部都要打破!不论是皇帝还是神仙,全部都要打翻!本书也可以改名红楼之我要做界主关于我穿越红楼又穿越诸天的这件事。已有200万字完本入V老书无限之诸天横行,从未断更,坑品保证!不论是粮草还是杂草,总能帮读者老爷们书荒时垫垫肚子!...
北航研究生许大茂穿越到50年代的北京城,与四合院中的发小何雨柱一起报名参军。雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江,走上抗美援朝的战场,保家卫国。许大茂何雨柱(傻柱)董大宝李二虎和钱十三等尖刀班的战士们打棒子,打倭奴,摧毁鹰奥联合实验室,与霉帝展开激战。同事,穿插讲述从北京航空学院到北京航空航天大学,...
末世突然来临,毫无准备的江莉就这么直面自家老父亲的死亡异变,孤立无援的她,正在恐慌当中时,无意中竟然激活了一个跟游戏似的交易平台。这一下食物不愁了,只不过这积分的收集让她有了一种捡垃圾的感觉。还有这...