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这蒸扣肉,火候必须要足够,这样扣肉才能有软烂可口,入口即化,肥而不腻的效果。
扣肉比较肥腻,所以余笙笙又弄了一点空心菜梗出来炒。
这空心菜梗酸辣酸辣的,光是这个,余笙笙都能吃两碗饭。
吃过午饭,晚上余笙笙又做了鸡蛋炒野葱,还有五花肉炒辣椒。
甚至晚上还有宵夜,那就是芋头糖水。
这芋头粉糯香甜,煮出来的汤水放凉之后,简直不要太好吃啊。
这样炎热的夏天来上一碗糖水,再舒服不过了。
将糖水放到厨房放凉之后,余笙笙急忙将自己的桶还铲子这些拿了出来。
因为今天晚上又是赶海的好日子。
余笙笙约上了她赶海的小伙伴,然后提着桶来到了海边。
旁边的知青点中,封明景见余笙笙要去赶海,当即也熟门熟路地抄起了桶。
余安安见封明景提着桶要出去,忍不住问道:“明景哥,你拿着桶去做什么?”
封明景扫了一眼余家几兄弟,道:“去赶海啊,我见余同志去了,跟着她准没错的,知青点里头的菜肉都不多了,你们也都拿上桶和铲子,能弄点什么就弄点什么,要不然明日就要吃青菜了,不,青菜都没有长出来呢,明日要吃白饭了。”
一听说要去赶海,余安安当即就想到了上次被那个螃蟹钳了一口的惨烈疼痛来。
她急忙将头摇成了拨浪鼓,脸色有些怪异道:“我,我今天在地里头种了一天的番薯,很累了,不想去了,而且那螃蟹也没有什么好吃的。”
被它咬上一口,简直就是得不偿失。
现在封明景学会做饭了,但是因为他们知青人数少,活儿多,所以封明景也是要下地了,只是提早一点回来做饭炒菜。
听余安安这么推脱,封明景心里头当即默默地骂了一句懒货。
他又看向了余家四兄弟,道:“最近余笙笙都没有时间出去码头,所以我们买不了肉,要是今天你晚上不去赶海,明日就没有菜吃了,你们去不去?不光是你一个人下地,我还下地了呢。”
余承谨几兄弟面面相觑,也不想吃白饭。
“那我们一起去吧,看看能不能捞点鱼虾回来吃。”余承谨决定道。
余安安正要开口说辛苦他们了,然而,还没有来得及开口,封明景就冷冷地扫了她一眼,道:“我们要是弄了菜回来,你不能吃,大家都下地,没有道理你在家里偷懒的,你不干活,就不能吃。”
余安安:“......”
听封明景这么说,余承言当即就皱起了眉心来,道:“封明景,你也太过分了,安安是个姑娘家,我们男子汉大丈夫的,让一让她怎么了?”
封明景对此觉得无法理解,道:“人家余笙笙也是个姑娘家,她一个人将驻地部队所有的人的伙食都给包圆了,人家部队每天都是吃香喝辣的,顿顿都有菜有肉有汤。”
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