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第七十三章 开水白菜(第3页)

“哼,当然当不起了!”吴氏没等她说完,便直接截了她的话,一声冷笑,“府里都传开了,说你要为我做一道什么开水白菜,这能做出什么好东西来?我这生辰虽不是铺张奢靡,可也没穷酸到吃糠咽菜。老二,你倒是看看你这什么媳妇儿!”

真是万万想不到……

顾怀袖只是愣了一会儿,便差点要笑得肠子打结。

开水白菜,这名字相当迷惑人。

此乃后世一道名菜,是从四川那边传过来的上帮菜,不知情的人一听见“开水”和“白菜”的组合,怕是根本想象不出这是怎样的一道菜。

不是什么小葱豆腐白玉汤,而是一道工序复杂得让人想撞墙的菜。

小石方做这一道菜可费着工夫呢。

外面还没人进来通传,顾怀袖也没想到之前他们端菜上来这么快,这会儿小石方怕还在厨房忙碌,掐着也就是

这一段时间就能端上来了。

顾怀袖也没介意吴氏那十分偏颇的话语,淡淡道:“婆婆稍安勿躁,儿媳这一道菜的确叫做开水白菜,可各有各的做法。”

张英是见识过顾怀袖那厨子的本事的,连康熙那样被御厨们养刁了的舌头,都能在小石方这里得到满足,更不要说是他们这些人了。

吴氏就是对二儿媳有偏见。

张英胸中憋了一口气,碍着是吴氏今日生辰,不好拂她面子,是半带着训斥道:“二儿媳妇是那种拎不清的人吗?你当皇上夸奖过的厨子是白来的吗?等老二媳妇端上菜来不就清楚了吗?”

一旁的小陈氏,在库房江水蓝缎子事情过去之后,就主动地忌惮起了顾怀袖,一直避着走,最近也没觉得太针锋相对。

不过落井下石的事情,人人都会干。

小陈氏也不例外,她竟然主动道:“前儿一阵,我也听说了这件事,还叫厨子试着做了做这所谓的开水白菜,不过水煮白菜,这也太难吃了……不知道的还以为是喂……那个什么呢……”

她似乎临时想起,觉得说那个字不大好,所以才换了一种说法。

可她真正要说什么,不是不言而喻吗?

吴氏的的脸一下就绿了,她看向了顾怀袖,差点气炸。

顾怀袖这是个什么意思?

张英咳嗽了一声,轻而易举地唤醒了吴氏,吴氏气闷得厉害,若没老头子给这二儿媳妇撑腰,吴氏早收拾她了。

偏生

顾怀袖还是那不紧不慢急死人的样子,她笑道:“三少奶奶做不出来也是常事,若是知道一道菜的菜名就能做出菜来,那哪里还有什么偷师的说法?人跟人不一样,厨子跟厨子不一样,本质是脑瓜子的差别。三少奶奶,这些事不必强求,您也也不比要求您的厨子能跟我的比。”

说话相当不客气,这一段抛出去活像是一堆刺球,扎得小陈氏满身都是窟窿。

张廷璐斜了小陈氏一眼,拉她坐稳了,不让她说话,他自己却抱歉得很:“二嫂莫怪,玉颜就是小孩子心性,若是哪里冲撞了二嫂……”

张英在这里坐着,顾怀袖哪里好说什么重话?

她不冷不热地:“三爷这话就言重了,我可不是那种记仇又小气的人。”

我是特别特别特别特别特别记仇,又特别特别特别特别小气的人,光是普通的记仇和小气,怎么能形容我呢?

这才是顾怀袖的潜台词。

只可惜,一般人听不懂。

张廷璐也听不懂,所以他埋头没说话了,算是默认了。

席间安静一片,时间也是刚好,厨房那边一道开水白菜终于端上来了。

嫩黄绿的白菜芯子躺在广口深底白瓷盘里,周围一圈清水一样的汤液,乍一看上去当真如同开水泡着白菜一样。

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