夜色文学

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这几只竹节虾差不多都快有手掌那么长，虾头的分量也不小。吕如蓝往锅里倒点儿油，将虾头和切碎的大蒜一起丢进去炸。原本淡黄色的植物油很快就变成了金红色，炸虾的香味腾空而起。

“看起来挺不错的嘛。”海臣凑到他肩膀边上闻着香气，“有点儿意思。”

“起开！帮我把螃蟹给剖了。蟹斗留着，其他的都砍成小块的，用啤酒和盐擦洗一下。”

吕如蓝将虾头一个个地压扁了，炸得金红酥脆，再全部捞出来放在一旁垫了纸巾的盘子里。

“螃蟹拿来。”

应他的吩咐，海臣将已经处理好的蟹块拿了过来。

吕如蓝确认了蟹块的大小合适，一块块放进熬好的热虾油里炸，过了一会儿又将腌制好的虾肉也加了进去，再倒些啤酒，快速翻炒。

船舱里顿时香气四溢，海臣又伸长了脖子凑过来，几乎把头搁在了吕如蓝的肩膀上。

吕如蓝颇为得意地用胳膊将他顶开，关上了火。

“忍着！还不能吃！”

说着，他将事先煮了一阵的米饭一勺一勺地取出来，与炒过的虾蟹混合，再调味并撒上一把葱花，重新填入两个蟹斗里。

最后，他把填满的蟹盖放进盘子，又放进蒸锅开始最后一步加热。

“好了，再等十分钟。”吕如蓝擦擦手，终于停了下来。

海臣由衷地佩服道：“真不知道你竟然还有这个本事。”

“这有什么？我在我表哥家里住，他连个鸡蛋都炒不好，都是我干的。”

说着，吕如蓝又去看刚才晾在盘子里的那几个虾头。确定油沥得差不多了，又拿来一个汤勺，将炸干的虾头一个一个地碾碎成为粉末。

“这个虾粉先留着，特别鲜。以后吃牛肉的时候可以蘸。”

他一边说着，一边扯了个保鲜袋，将虾头粉装进去，顺手打了一个结。

不多一会儿的时间，鲜香四溢的蟹蒸饭就出了锅。

两个蟹盖一人一个，小心翼翼地用盘子端到一旁的茶几上。

吕如蓝从海臣手里接过筷子，想了想又问：“开船有没有酒驾的说法？”

“有啊。怎么？”

“不怎么，那这罐啤酒就归我了。”

说着，吕如蓝拿起烧菜剩下的半罐啤酒喝了一大口。

海臣也不和他计较，拿起筷子就去对付那盘海鲜饭，夹了一口塞进嘴里，紧接着竟猛地捂住嘴巴。

吕如蓝顿时忐忑起来：“怎么了？”

海臣捂着嘴，坚持将那一口海鲜饭全都咽了下去，然后才答道：“我刚才忘刷牙了。”

“滚吧你！”

“不开玩笑了，你做的饭真的很好吃。”海臣眼中带着微笑，“而且，已经很久没有人特意做饭给我吃了。”

“……肉麻！”

吕如蓝低头扒了两口饭，把蟹腿嚼得喀拉直响，过了一会儿才又开口发问。

“说真的，你究竟什么时候认识我的。”

“我高中，你初中。”

“我初中换了至少三家，你到底说哪个？”

“只有三个选项而已，你自己想吧。光我一个人记得你，你压根就不记得我，那多没面子。”

“……说得好像你现在特别有面子似的。”

吕如蓝嗤笑一声，又记起了什么：“咱们现在在什么地方，你不是说有个地方要去的吗？”