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第269章 文思豆腐羹(第2页)

宋玥想到这儿手上的动作就更利索了,文思豆腐她做的勉强过关,但为此也浪费了两块豆腐,第三块才觉得满意,确实如同头丝似的纤细。

底下的官员们见她对着豆腐一直切切切,剁剁剁剁的,都忍不住支起身子往她那边瞧,好奇的很。

“这宋姑娘怎的对着豆腐一顿切?虽说老夫不懂得厨房之事,可这豆腐可经不起这样子切啊!”

“诶哟,这姑娘可真是胆大,看着不像剁着玩儿的!”

“她难不成是想在豆腐上使什么心思?”

宋玥在大家的好奇心之下,很快就把第一道文思豆腐羹奉上。

大家也都拿到了手,每一桌分食一盅,一打开他们都忍不住瞪大了眼睛,只见里面是跟丝一样的东西,有豆腐丝,青菜丝,香菇丝,最后点缀着枸杞。

原本应该是干贝丝的,但这边没有,宋玥就用枸杞点缀一下。

汤底是白切鸡的鸡汤做的,鸡好了的同时宋玥又把鸡汤去掉油腻和汤渣,用这个鸡汤打底做成的文思豆腐羹。

大家伙惊叹不已。

“这刀工当真是一绝,比咱们皇宫里头的御厨还要厉害!”

“了不得啊!”

“快看看,这个……”

“诶呦,是啊是啊,真好。”

……

这些窸窸窣窣的评价声传到了台上,但听不仔细。

不过能看见他们有多惊讶。

引得官员们全都在交头接耳,对着这盅文思豆腐羹夸赞连连。

至于滋味就更别说了。

清爽润口。

还有点回甘。

其他两位厨娘见宋玥出菜后瞬间也更紧张了,其中乔氏最站不住,她也将她的第一道甜汤奉上,是桃胶牛乳羹。

乔氏路过宋玥的位置时还给她留下一句话,“你在这儿得意时,可想过你家的那位小情郎可还安好啊?”

这句话说的很轻。

边上的公公顿时反应过来,立即呵斥乔氏,让她不许交头接耳。

乔氏立即赔笑到:“对不住对不住,贱妇只是见宋姑娘手艺高,忍不住夸了一句罢了,再也不敢了。”

这位老太监这才冷着脸让她快离远点,倒也没有再说什么,只是更频繁地盯着乔氏,乔氏之后也一直很乖顺。

宋玥原本想跟乔氏说要是敢动谢知节,她会整死她,奈何对方似乎就是要扰乱她的心神,之后离她远远的。

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