夜色文学

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037章 杀猪菜（第2页）

她先是呼了一大锅的肉和骨头棒子。

这样新杀的农村猪肉，其实不用特别做，就放点调料进去呼就非常香。

另外切好的肉，许英捡着肥的做了梅干菜扣肉，回锅肉。

瘦的做了糖醋里脊，溜肉段，尖椒肉丝。另外还做了溜肝尖，干煸肥肠和香辣猪肺。

素菜她炒了个自己家生的豆子，炒了一盘子豆角丝，又炒了个土豆丝，摊了个鸡蛋饼，最后是炖了一大锅的酸菜汤。

酸菜汤又叫杀猪菜，里面除了煮肉和骨头的汤外，还有大片的肥肉，有冻豆腐，有灌的血肠，加上酸菜这样杂烩着一煮，那叫一个好喝。

菜都上了桌子，煮好的骨头也用盘子端了上去，呼好的肉也被许英切成了片，旁边放着调料端上了桌。

刘家的桌子不够大，即便两张桌子拼在一起，也是坐不下的。

于是便出现了长辈坐着，晚辈站着吃的情况。

“香，这肉确实香，不过别说，英子这手艺是不错，做的嘎嘎香，让人吃不够。”

（）;（）　　三姨孙玉一边吃着，一边还称赞着。

许英也被拉上了桌子，本来她是想最后吃的，可众人没让。

“嫂子，一起抓着吃才香，你可别等最后，到最后就啥都没了。”

赵静拉着许英，伸手就给许英抓了一个大骨头，然后又给许英一个碗，往许英的碗内夹了好几块肉，她主要是怕许英害羞不好意思。

许英冲赵静笑笑，这两姐妹人都不错，个性都很爽利。

既然已经开始吃了，许英也就没啥讲究了，啃起了大骨头。

一是现在的猪肉好吃，二则她呼的时间也刚好，啃起来确实如大家说的那样：嘎嘎香。

许英啃了一块大骨头，又把碗内的肉吃了。

呼的肉有些肥，吃的时间顺嘴角流血，可沾了调料来吃，却一点也不腻人。让人吃了还想吃。

许英把桌子上的菜挨个都吃了些。

同时也暗暗咂舌，怪不得让自己上桌吃，这一个个狼吞虎咽的，自己要是秀气点，估摸过会好多菜都吃不上了，这不，现在有三个盘子都空了。

不过现在这样吃饭，也确实如赵静说的，人多抢着吃香，也特别的有胃口。

等都吃完下桌，许英是真佩服众人吃东西的劲，十个盘子里面空了八九个，剩下的也没多大一点。

这她要是少做点，怕是压根不够吃啊，怪不得要买半头猪呢，这么多人，几斤的肉怕是塞牙缝都不够。

张如，赵鹏和赵静帮着收拾碗筷，人多力量大，洗碗的时间她们没让许英洗，说她做饭就累够呛，让她喝点水歇会，赵鹏和赵静两姐妹把碗洗了，卫生收拾了。

洗过了饭，男人们又打起了纸牌。

高一声，低一声的，又不打钱，一个个也认真的紧，一会儿这个说那个打错了，一会儿那个又说这个没打好，争辩个不断。

女人们则去了里屋唠嗑。