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金穗村，顾名思义，村子里的农户以种植小麦为生。而瑟瑞亚王国没有使用粪肥的习惯，想要广大平民接受用大粪为土地施肥、并且推广开来，是个不小的工程。
所以，莉莉安决定先以道恩一家试点。
她负责提供制作粪肥的方法，而道恩一家感激于莉莉安救了艾琳娜一命，自然愿意当这个小白鼠。
待到春麦收获，若是道恩一家的作物产出增加，根本不需要莉莉安浪费口舌，各家各户都会效仿沤肥的。
而艾琳娜心底善良，刚刚流产的姑娘，不仅接受了莉莉安使用粪肥的要求，还送了她一袋子自己种的大豆。
翠峰堡不缺豆子，但这是艾琳娜的一片心意。
“走走，”莉莉安听到有新鲜大豆，当即将羊皮纸丢到一边，“背诵宾客名单固然重要，但宴会招待更是关键，我得去研究新菜品才行！”
罗赛尔：“……”
就是你自己想吃吧，别找借口了！
眼见着刚才如霜冻的花朵般蔫下去的莉莉安再次绽放，罗赛尔既好气又好笑。
他想了想，还是跟了上去，与莉莉安一道直奔厨房。
“安妮，”莉莉安嘱咐道，“将我之前放在地窖里的两个罐子拿过来。”
她大大方方步入厨房，这半个月来，翠峰堡上下的仆从都习惯了。
反正莉莉安·米勒小姐既了解医术、又略懂炼金术，她的行事作风，和大伙想象中的贵族小姐完全不一样。
那么，她愿意出入厨房、研究食谱，相比之下也不足为奇。
连罗赛尔都习惯了——还有什么比她兴致勃勃收集粪便更离谱的吗。
“这又是什么？”
安妮将两个罐子搬过来时，罗赛尔好奇上前。
只见莉莉安揭开罐子，兴奋不已：“霉菌。”
罗赛尔：“……”
好吧，还是挺离谱的！
看见那张俊美端庄的面庞浮现出近乎无措的神情，莉莉安本就绽放的心情更是乐开了花。
严格来说，也不全是霉菌，莉莉安就是故意这么说。
她算是懂了，和罗赛尔阴阳怪气，就算得胜也没什么成就感，因为他不会破防。
但科学技术不仅能换来生活质量，还能得到罗兰·罗赛尔完美无瑕的面孔徐徐裂开的模样，值了！
“是可以实用的菌类，请放心，”莉莉安笑眯眯道，“和宴会餐桌上的昂贵蘑菇没什么区别。”
两个罐子，一个是酒曲，用白米制作；一个是老面，原料是面粉，其实都是日常生活中很常见的菌类运用。
莉莉安暂且将酒曲放到一边——这是用来酿造酱油的，刚好艾琳娜送了大豆，就是得处理晾晒，可以等之后再说。
她来到厨房，更多的是为了这罐老面。
“请拿些新面粉来，”莉莉安招呼厨娘，“和老面按照一比五的比例混合揉面。”
“莉莉安小姐，这是要制作面包吗？”厨娘问。
“是的。”
“但这罐面已经放了一整天……”
“正因为放了一整天，面包才好吃呀，”莉莉安期待道，“发酵时间足够了。”
莉莉安的语气非常随意，好像她对此非常熟悉。也许这是首都面包店的新做法？厨娘也不再担忧，动手和起面来。
“还有……让我找找……”
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