夜色文学

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钱良同时出声，“来拜师了？”

“谁放罂粟壳了！”

“谁要拜师！”

一阵沉默。

路仁嘉先开口道，“哦，呵呵，没放罂粟壳啊，那就好那就好。”

钱良道，“怎么了？如今输的还不服气？当我徒弟吧，我教你怎么做好吃的佛跳墙。”

路仁嘉气恼道，“还不是你偷学我的！要不然我怎么会输！”

钱良嘿嘿一笑，“谁让你自己没藏严实，让我看见了。我还不是为了让你做我徒弟？我算是看出来了，你赢不了我，是不会走的。与其你自己在这里浪费时间，却也钻研不出来，倒不如认了我这个师父，我传授于你。你什么时候能青胜于兰，自然就能走了。”

“你赢不了我，当不了闽菜第一人，就灰溜溜的走了，你甘心？”钱良循循善诱，“这么好吃的东西，你以后再也吃不到了，你甘心？”

路仁嘉皱眉，要是刚才那么好吃的佛跳墙再也吃不到了的话……

一咬牙，“师父！”

钱良还在想着劝服路仁嘉的说辞，猛然间被吓了一大跳。

路仁嘉又挥手叫白芨和黄芩过来，“来拜见师公！”

才不要自己一个人降辈分。

“师父，您到底放了什么调料啊？”路仁嘉附耳过去，“您小声告诉我。”

要是钱良真的告诉了她，她便可以立马再和钱良比试，赢了就走，哪里用真正当他的徒弟？

可惜，钱良又是嘿嘿一笑，“学艺得循序渐进，福寿全里放了什么调料，等你别的都学会后，我最后传授你。”

路仁嘉咬碎一口银牙，钱良竟然不像自己一样蠢！

“师父，来坛佛跳墙吧！”好歹给点拜师的福利。

钱良一愣，“佛跳墙是什么？”

路仁嘉怒了，这也装傻？紧接着便发觉不对，是自己称呼错了，忙心虚的解释道，“就是福寿全。前两日我听到一个吃了福寿全的文人做了首诗，‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’，佛跳墙又恰好和福寿全谐音。我便将这道菜叫做佛跳墙了。”

“师父做的福寿全，当真香的佛都想跳墙呢。”路仁嘉插科打诨，希望钱良不要追根究底，“赶快做一坛让徒弟解解馋吧。”

☆、闽东西南北菜

钱良收了路仁嘉做徒弟后，便认真的教导起来，大有把平生所学一股脑的传授给路仁嘉的架势，饶是路仁嘉体力天赋过人，也有点吃不消。

不过学了几天后，路仁嘉也觉出了其中的趣味。

闽菜擅长烹制山珍海味，色香味形中尤其注重“香”和“味”两点，特点是清鲜和醇、荤香不腻。

与中规中矩的宫廷菜系，精致有加的苏菜浙菜不同，闽菜更自由，更随心所欲一些。而且如今闽东、闽南、闽西、闽北的菜各有特点，尚未完全融合。