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一股股洁白的奶汁,就像泉水般喷射出来,快速流进木桶里。没多久,木桶里就装了小半桶羊奶。
见挤奶十分有趣,李明珠便提出想试试。
张氏让李明珠洗干净手,又起身将小方杌让给她。
李明珠按照张氏教的方法,先是用青草去贿赂这只母羊,温柔地抚摸它的头部,然后才坐在方杌上挤奶。
忙活一阵后,木桶里大概装了三斤羊奶。
张氏把母羊牵回羊圈,语重心长地对张文道:“小文,你是家中长子,因此有些话二姑不得不跟你交待。你看羊奶腥膻味这么重,除非是饿狠了,谁也不会去喝。
明珠刚嫁到你们家来,就算你们想给她补身子,也不该让她喝羊奶,该买点牛奶。这可不是二姑小气,不舍得让你们挤羊奶……”
闻言,李明珠心里不禁涌起一股暖流,她连忙说:“二姑,你误会了,本来文哥他们想给我买牛奶喝,但我知道羊奶怎么去腥膻味,所以我就说过来挤羊奶……”
说到这里,李明珠的小脸立刻变红了,她这才发现自己说错话。
她这么一解释,不是明摆着想占二姑家的便宜、想白喝她家的羊奶吗?
见李明珠窘得满脸通红,张氏忍不住笑起来,轻拍着她的手背道:
“没事,没事,你若是想喝羊奶,每天来挤就行。如果有法子去掉羊奶的腥膻味,那当然再好不过;牛奶虽然便宜,但也要花钱买不是?现在你五个夫君家里很穷,节省着用钱总是没错的。”
李明珠有些无地自容,红着脸道:“谢谢二姑。”
张氏笑道:“谢啥?我是你二姑啊,别这么客气。”
众人又进屋聊了会儿天,李明珠乘机将去除羊奶腥膻味的方法告诉张氏,想让他们一家人今后也喝上香喷喷的羊奶。
半晌,眼看天色渐黑,张文便提出要离开。
临走前,二姑父王大牛硬塞给李明珠100文钱,而表哥王松硬塞给李明珠50文钱,说是给她的红包。
李明珠推脱不过,只得收下,感动得差点哭出来。
自从她被卖后,她亲生爹娘和亲姐姐对她不闻不问,可五兄弟的二姑一家人竟对她这么好!
众人提着半桶羊奶回到家,张小宝便开始煮羊奶。
他先洗净锅,将羊奶倒进锅里,再生火,慢慢熬羊奶。
李明珠指使张文用粗布缝了只小布袋,然后将小布袋洗干净,将一小把茶叶放进去。
等到羊奶煮沸后,张小宝便往锅里加了点白糖,用勺子搅拌几下,又舀了一勺羊奶尝了尝。
感觉羊奶甜味适中了,他便灭掉炉灶里的火,洗了六只碗,将羊奶用勺子盛到碗里。
张文张武等在一旁,先后将六只碗端到西屋去,每人手上发一碗。
羊奶洁白浓郁,热气腾腾,奶香混着茶香扑鼻而来,让人食欲大增。
李明珠将碗里的羊奶吹凉,一小口一小口地喝起来。那羊奶香甜美味,甜而不腻,真不愧是古代的无污染产物。
五兄弟喝了羊奶后,发现果然一点儿腥膻味也没有,都很高兴,张小宝甚至声称自己要每天去二姑家挤羊奶,每天给李明珠熬羊奶喝。
李明珠窃笑不已,调侃道:“那你以后挤奶时可得小心点,千万别像你小时候那样挤到公羊。”
听到这话,众人不由笑作一团,就连平日里的冰山脸张武,也是笑得前仰后合,形象全无。
喝完羊奶,又到了睡觉的时候。
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