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她用漏勺将炸好的小黄鱼捞出,放在厨房纸上沥干多余的油份。
“姐姐,小黄鱼好香啊!”王琳闻到了香气,忍不住夸赞道。
沈烟笑着点点头,将炸好的小黄鱼摆放在一个大碟子上,鱼身散出的诱人香气填满了整个厨房,“快,去叫你哥哥他们尝尝,看他们会不会吃个大惊喜。”
王琳听罢,立刻兴高采烈地跑出去通知王君他们,而沈烟则继续忙碌着,为家人准备着更多的美味佳肴。
炸鱼的香气充斥着整个院落,王君忍不住跑过来,就捏了一条放在口中,“嗯,真香!”
“怎么样?还得再炸一遍呢,等炸完了更香。”
说着,沈烟就把王君面前的小炸鱼重新端走,准备过一会儿倒入锅中复炸。
沈烟将重新炸的小黄鱼摆放在一旁等待,她重新注入适量的食用油进锅中,等待油温逐渐升高。
小黄鱼重新下锅后,油花四溅,出噼啪的声响。
沈烟用铲子轻轻翻动鱼身,确保它们均匀受热,色泽金黄。
她留心观察着鱼身的变化,待到鱼皮变得金黄酥脆,出诱人的香味时,沈烟用漏勺将炸好的小黄鱼捞出,放在厨房纸上沥干多余的油份。
“君哥儿,再尝尝,这次应该更酥脆了。”
沈烟兴致勃勃地将重新炸好的小黄鱼端到王君面前。
王君接过一条小黄鱼,咬了一口,鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩,更加美味可口。
“姐姐,这次确实更香了!”
沈烟听了王君的夸奖,满意地笑了笑,心里也感到了一丝成就。
“别关顾着吃了,去把堂屋收拾出来,待会儿等你爹娘回来,还有我家你姐夫,咱们一家人在堂屋吃年夜饭。”沈烟对王君说。
王君点了点头,去了堂屋,开始准备圆桌,板凳等等。
王君一边想着晚上团圆的场景,一边快地收拾着堂屋。他将放在一旁的杂物整理好,擦拭桌面和椅子,确保一切都干净整洁。
随后,他拿出了一张大圆桌,擦拭着表面的灰尘,将桌腿稳固地支撑在地面上。
怎么说,王君也是个半大小子。
一个人搬一张桌子,根本不是难事。
接着,他开始摆放餐具,一家人,算上他家爹娘,总共流寇人。
他将碗筷、盘子等摆放整齐,为晚宴的准备做好铺垫。
王君转身去取几把稳固的板凳,一一摆放在桌子周围,确保每个人都有足够的座位。他紧张而又兴奋,因为这是一年一度家庭团聚的时刻,他希望一切都能够完美无缺。
当堂屋布置整齐之后,王君站在一旁,满意地打量着自己的劳动成果。
另一边,沈烟还在做饭,几道主菜都做完了,接下来的素菜和汤,就不会费多少力气。
接下来,沈烟开始准备醋溜白菜。
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