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第298章 第 298 章（第1页）
程澜这会儿听高煜说这个小店小菜价格快赶上她那里了，扭头看看周围环境，“比我那儿差远了。”
“那是，人家做就只是过往开车客人生意。这个定位也是找准了。我听说，川藏线上餐馆才贵呢，起码是平地上四倍价格。不过也是应该，人家顶着高反和冰天雪地开店呢。开那条线路司机能吃上一口热乎，价格真顾不了那么多了。”
店里六张桌子，差不多满员了。
从这儿也可以看出来，现在确实是有一部分先富起来了。
吃完饭，高煜把帐结了。
两人继续往前开，差不多两点半时候到石家庄。
在市区和周边一共走访了大小六家煤炭厂，程澜拿出自己开介绍信给人看。
而且她真金白银当场就给一半预付款。
最后直接买了一吨，让包下来小四轮一道装货送了过来。
这一次顺利出货、付款话，下一次就可以直接电话下单了。
一顿用到正月间上班应该都没有问题了。
回去开到半程，程澜道：“解放军同志，上午你中途休息了一下，勉强不算疲劳驾驶。现在又开了两三个小时，剩下路程我来开吧。”
现在选择要么是疲劳驾驶、要么是无证驾驶。
其实如今根本没人抓这些。多少大案、要案都顾不过来呢。
他们那晚找代驾，只是不想留个小把柄给吴硕而已。
晚上将近七点，他们和两个司机还是在来时小店吃。这回叫四菜一汤，花了2o元。
这两顿饭就花掉了高煜将近三分之一月入。
不过，他坚持要结账，程澜也没跟他抢。尤其是有外人在时候。
接下来路程就是程澜开了。
她车其实开很好，就是还没满18周岁不能去考驾照而已。
两个司机也是吃过晚饭换了一下班。
等回到四合院已经快九点了，还有一桌客人在。
赵柯叫来保安开始卸煤，就堆在第一进空地上。
找了防雨雪毡布和一大块塑料布来遮上。这还是小叶回家拿来。
程澜对赵柯道：“给两个师傅安排个住处。”
“第二近东厢可以么？”只有给厨师休息地方还有空床位。
“可以，和留下值完班厨师打声招呼就是了。”
其实下午三点，程澜找过公用电话打回来。她对大师傅道：“今天不要备多了菜，昨天其实只有八桌是生意。”
吕正点点头，“嗯，我就按八桌，1oo一桌备吧。回头可以让服务员试着推销一下有多菜色。也不是强行推销，就推荐什么菜色好吃，尽量减少浪费。”
其实这么多员工吃饭，吃肯定吃得了。
但是，员工餐不能大鱼大肉，更不能卖不完就给员工吃。
那回头都巴不得剩着，促销是根本不要想了。这会人为造成浪费。
大师傅要拿5%利润分红，对于控制成本还是挺上心。
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