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但让客人等过15分钟才能落座还是不妥。
如今一晚上大概有15——2o桌。
6点到7点这个时间段,往往需要等一等。
落座点餐之后再等那么久,估计就该流失客人了。
餐馆扩张,她引入方大厨师徒也是合情合理。这个时机比较好!
这样吕大厨也无话可说。
甚至可以把他们现在住第三进腾出来,他们想搬到那边还没修复好院子住着。
这样又就可以立即多出六个包间来。
公交车坐了三站,程澜从窗户看到了肖晚和林墨。
表姐弟俩在一旁少年宫门口兜售瓜子。
肖晚玩了三天情绪基本恢复了,今天一早就和林墨一起出去继续卖‘小孩瓜子’去了。
两人就骑着程澜买那辆自行车做交通工具。
现在不上课范围可以扩大化,挣来钱二一添作五。
现在还有点冷,两人出门时候用围巾把头脸遮得严严实实。
这会儿大概是忙活得有点热了,便只是挂在脖子上。
程澜看到他们笑了一下,还是这样有活力、勤工俭学肖晚看着舒心。
公交车五站就到了目地。
方大厨其实在军区有一套爬楼梯宿舍。
现在是给他儿子、儿媳、孙儿、孙女在住。那房子是两室,也是掏了钱。
只不过没有房本。和去年萧应给修那栋电梯公寓不一样。
方大厨儿子也在军区当兵,不过还没轮上分房子。
他自己再去外头买了个旧平房和老伴住着,不过离得也不太远。
小魏师傅带着程澜、程昕下了车,走了一段路就到了。
他昨晚就跑来告诉过他师傅,因此方大厨在家等着。……
他昨晚就跑来告诉过他师傅,因此方大厨在家等着。
这年头家里有电话人家凤毛麟角,方大厨家反正没有。
方大厨还有些犹豫,都55岁人了还要离乡背井去北京?
他18岁参加工作,这都工作了37年了。
不过离休了确实蛮无聊。
如果是成都军区返聘他,他肯定不犹豫,立马就去了。
这千里迢迢北上去给私人老板干,不是很想去啊。
但旁边几个已经被小魏说动徒弟也一早过来敲边鼓来了。“师傅啊,您老去了能拿可是起薪3oo外加川菜厨房利润5%提成,保底5oo啊。一年保底6ooo,有什么不好?再去干五年挣它四五万不好么?虽然您有一份离休工资可以拿,生老病死国家都管,不会给师弟造成负担。但如今做什么不得花钱啊?心头有钱,心头才能不慌啊。”
“是啊,原本如果我们餐馆赚钱,我们就请您老去做个镇店之宝顾问。奈何我们不懂经营管理,生意做不过别人,店都要开垮了。别说赚钱,之前投资都拿不回来。我们都要背债了!您老就当心疼儿子、心疼徒弟,就再出山吧。”
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