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3月扣掉摊开业成本和6ooo工服费后,估计还有2o多元。
那一个月也是12o元了,北京平均工资才5o元呢。
小叶是程澜在街坊邻居里招员工中最有展前景,算是给众人打一个样。
她计划是回头让王千惠去上海开店,拿一份出差补助。然后把小叶升起来做北京店长。
嗯,王千惠头上代字3月已经取掉,如今是北京店正式店长了。
底薪8o,三月奖金估计是4o多元,到手12o多。
但包吃包住,平常也经常穿工服,她能攒下1oo。
不过,四月众人奖金应该都会上个大台阶。
小叶这个级别,包括另两个副店长和
会计程浩、出纳程芳、人事程颖以及赵柯、齐欢。
他们拿奖金是利润15%。……
他们拿奖金是利润15%。
三月不摊6ooo工服费话,各人奖金能多9o元。
王千惠奖金是利润2%,原本奖金能多12o。
四月、五月都只有常规开店成本摊分,到时候大家奖金就可观了。
这些她们自己心头也是有数。
至于六月,到时候又该摊夏装工服费用了。
但功夫穿三年应该没问题。
小叶巴拉巴拉说了几句,把情绪宣泄了出来。自己把嘴角往上提了提,继续出去值班了。
程澜忍不住笑了笑,“这个处理方式很不错啊!”
给没什么道德客人推销比较贵菜色,既宣泄情绪餐馆又能多赚。
第一轮吃饭一桌人下桌了。绝大部分是昨天从成都来人。
旁边又坐满了两桌,这是上晚班员工。内部餐厅杂工开始上菜。
吕大厨之前拿是利润5%作为奖金,二月、三月利润差不多都是两千多块。
这样算下来只有四百多。他就都还是拿5oo保底。
四月他自己也在偷偷盘算,按三月不摊工服费用算话他能到手7oo多。
但四月要增加川菜了,川菜利润跟他没什么关系。
所以他觉得老板应该会有所调整,但肯定不能比7oo少。
他前几天得知会再来个方大厨就问过程澜怎么个调整法了。
程澜回答他要想一想,但保证不会让他收入减少就对了。
吕大厨如今也还是程氏私房菜馆招牌呢。
程澜一直是以养士心态在对待他,这让他感觉很好。而且出来这三个月收入确实翻倍了,眼瞅着还能长得更多。
所以吕大厨也还算安心在这里待着了。
本章完
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