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首先看见的便是那盘色泽鲜美的麻辣牛肉片，掌柜的拿起筷子，夹了一口牛肉放在嘴里。
第一感觉就麻辣中带着鲜香，肉片嚼起来软嫩还不柴，不知是因为热乎劲儿，还是对肉香的满足，只见掌柜的一边鼓着嘴大嚼，一边不断的点头。
大厨见状便也夹了一筷子，他不得不承认确实比自己做的好吃。
旁边便是还冒着热气的剁椒鱼头，鲜红色辣椒铺满了鱼头，闻起来也是满满的香辣气。
掌柜的用筷子轻轻一扒，那被鲜红色包满的鱼肉就颤糊糊的烂开了，露出里面白嫩相间的肉。
放在嘴里咬上一口，汁肉横流，柔嫩味美，掌柜的吃完没忍住又去夹。
好在店小二上来的快：“掌柜的，楼下客人等着上菜呢！”
掌柜的看了看旁边的那盘豆芽炒肉，直接让店小二端下去。
看着站在厨房边上的庞元英，叫她出来，两人可以谈谈。
掌柜的都走到门口了，又回头喊了一声：“不准偷吃啊！”
大厨：……
掌柜的这次比较正式，问了声她爹呢，她自己一个人能做主么？
庞元英笑着道：“难道掌柜的还会欺骗我一个小孩子？”
掌柜的：……这倒也说不准。
掌柜的也呵呵一笑：“你做的确实不错，可酒楼里的大厨他们也做的不差，这样吧你的豆芽我都买了。”
“掌柜的如果你是打算，让你们大厨自己慢慢研究我怎么做的，恐怕你是打错注意了，因为这菜之所以好吃，是因为里面加了我的独家配方。”
掌柜的：谁在说你是小孩子好忽悠，我打死他。
“什么配方？”
庞元英把自己秘制的耗油拿了出来：“这个东西是做菜的灵魂所在，不信您让厨师试试，加它和不加它的区别。”
庞元英说的笃定。
展柜的把大厨叫了过来，庞元英把做菜的步骤说了一遍，不说人家也能研究出来。
反正她的目的是卖耗油和豆芽。
大厨做出来的牛肉片确实和庞元英做的味道差很多。
掌柜：“你这个配方多少钱？”
庞元英摇了摇手：“这个配方不卖，但你以后可以在我这购买这个耗油。”
悄无声息干掉对手
庞元英指着这个耗油做长线呢，镇上的饭馆这么多，需要耗油的可不止酒楼一家。
掌柜的显然也想到这个问题了。
“你把耗油卖给别的店家，那不是和我打擂台么。”
“卖耗油我又不会送他们菜谱，我的独家菜谱只送你，但是有个要求，十月份以后你家的青菜全部由我供。”她回家就着手找适合种植的菜地。
掌柜的想了下，这个合作对他是有利的。
他再次和庞元英确认不需要你爹来么？
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