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除了食材,还需要用到按压绿豆糕的模具以及包装盒。
苏蔓柠仔细挑了几款花纹不同的模具,又选了一种包装盒,方方正正的,透明的盖子,糕点放在里面也很好看。
苏蔓柠将去皮的绿豆泡了泡,放到蒸箱里蒸熟。
接着拿出手机,给gx、美食店、葡萄庄园、马场的群发了消息,告诉他们今天会有蔓越莓绿豆糕送过去。
就这四个地方就已经能凑到1400人,暂时不考虑温泉度假村,这次任务来得挺快,还没来得及去度假村看,不太了解那边的情况,等下次有任务再送。
gx、美食店和葡萄庄园对于这样的事已经有经验,相关的人都很开心的回复收到。
但是马场还是头一次,萧恒有点不大明白他的老板为什么要突然给他们送吃的,而且还是自己做的,那么多人,不累吗?
[萧恒:苏总,您要是想犒劳员工,我可以给他们订,不用那么麻烦自己动手做,马场人还挺多的。]
[苏蔓柠:亲手做的显得有诚意,我刚接手马场不久,希望大家能在我的手底下好好干活,所以决定亲自给你们做点吃的,尝完之后记得让所有人给我个评价。]
[萧恒:[龇牙]好的,苏总辛苦了!]
[苏蔓柠:等做好了我叫个车送过去,你注意接收。]
[萧恒:明白!]
绿豆蒸熟之后,苏蔓柠将绿豆打成绿豆泥,然后把黄油放到锅里融化,再和打好的绿豆泥放到一起拌匀。
接下来就可以加入麦芽糖和细砂糖,最后放入蔓越莓干。
这些步骤做完,就可以用模具做绿豆糕了。
苏蔓柠将搅拌好的绿豆泥分成一个个小糕团,具体多重也没有称,大差不差就行,要是每个都称一下那太耗时间了。
模具里撒点熟糕粉,防止粘连,接着就可以放入准备好的小糕团,将其按压成绿豆糕。
看到成品之后,苏蔓柠感到非常满意。
自己先尝了一块,味道也是非常棒,淡淡的甜,不会觉得腻。
下面就只有一件事,那就是按压绿豆糕。
每个模具用一会儿,她就换一个,压成不同的图案。
等到台面上快放不下,她把做好的蔓越莓绿豆糕盛放到小盒子里,再用贴纸封好,放进大箱子。
这次要送到四个地方,苏蔓柠准备了五个箱子,gx的人最多,一个箱子可能不够用,两个差不多。
所有东西做好之后,苏蔓柠看着箱子里那么多小盒子以及盒子里精致的小糕点,点开相机拍了张照片。
然后发了微博,[蔓越莓绿豆糕,已经尝过了,很好吃!]
gx官博立刻在下面评论,[苏总,我们已经准备好了,赶紧送!]
美食店也发了一条,还点了赞,[苏总,我们也准备好了![龇牙]]
其他粉丝也来凑热闹。
[这又是给公司员工做的吧,羡慕哭了!]
[姐姐下次摆摊卖这个行不行?好想吃啊!]
[呜呜……姐姐下次什么时候能再给粉丝送点福利?我哪怕不吃饭不睡觉也得去领!]
[我不乞求姐姐送,能出摊卖就可以了,花钱都不一定能吃得到,免费的更没我的份,根本抢不过别人,哭死了!]
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