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第102章（第2页）
招待大人物，排场和味道都很重要。
鱼的品质决定了味道，怎么做都好吃，这一点李潇不担心。
但她觉得，如果一桌子就只是红烧鱼，水煮鱼，酸菜鱼等等换着花样的鱼，根本就上不了台面。
陈南笑了笑，说道：“李姐，你原来是嫌鱼小呀，我要是能提供一条很大很大的鱼，老赵是否能做出不一样的全鱼宴呢？”
李潇眼眸一亮，问道：“你那边能提供一条很大很大的鱼吗？”
全鱼宴没考虑，主要就是因为食材受限。
陈南所提供的鱼最大也就八.九斤，操控空间有限。
她也问过厨师长，能不能将全鱼宴做出不一样的风格？
老赵表示鱼太小，除非是五六十斤的大鱼，这样倒可以搞出想要的效果。
大鱼而已，很简单，陈南点头说：“能，多大的都行！”
“品质也能保证吗？”李潇问道。
鱼大了品质要是不能保证，一样白费力气。
“这是自然！”
想到其中关联，陈南跟着说：“李姐，等到做菜的时候就不要用店里面的水，我们村后面有个古潭，水质非常好，到时用古潭内的水做出来的菜，味道绝对超乎你想象。”
早在家里，陈南就试验过。
同样的菜，用一般的水和混合了地髓的水做出，味道差距极大，因此家里水缸内的饮用水，他总是会放一点地髓进去，家里人喝水时身体也能得到调理。
虽说计划全鱼宴，但不可能其余搭配的菜一样没有。
陈南觉得用混合了地髓的水来做菜，这样一桌菜每一样都能让人吃得舒服。
“行，就按你说的办！”
“后天早上，我安排车到你们村去取水！”
终于将烦心事解决，李潇很开心。
由于还要去寻找大鱼，陈南也就没耽搁，当即提出要走。
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