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老顾客依旧光顾,新客人也源源不断,生意兴隆。
路云想起第一次和明宇争吵,是因为这家瘸子豆花。经过这两年的经历,路云越来越了解明宇的心态,或是因为了解,反而更加清楚,自己和明宇之间的差距,那是人生观和生活理念上的分歧,路云不打算改变自己,相信明宇也是不能改变的。现在想,明宇虽失偏颇,不过自己也过于固执,或者,有人来这里吃饭是为了寻找心灵的平衡,相信大部分是因为这里的食物味道出色,气氛温馨,因为老板是个很用心,很照顾食客的好老板,他是瘸子是残废确是事实,但是他更是个为家人努力工作,有追求肯进取的好心人。
店铺明亮的大玻璃门上倒影出走在街边的路云和程旭,程旭背着他的旧旧黑背包,戴了顶渔夫帽,这个城市这样打扮的人多不胜数,路云知道如果他抬头,就可以看到他帽子下面有浓密不失清秀的眉毛,清亮的眼睛,笑起来白白的牙齿和脸颊上的酒涡。走在他的身边,路云甚觉舒适安心。
鲁瘸子从店里出来,套着大厨用的褂子,冲程旭喊,“阿旭,刚才新来的伙计给你算账算多了,来,给你找零。”
程旭脸红,上前几步抓过钱,鲁瘸子赶忙又递名片,“我电话换了,给你新的号码,有空来坐,----”
路云冷眼旁观,再想想清粥小菜的精彩,肚子里暗笑,这回胃真的不太痛了,和鲁瘸子招呼完,路云抱拳,“失敬失敬,程医生刀艺出众,到哪儿都是把好手,怎么来这里主厨也不言语声?我好来捧场啊。”
程旭不说话,低头,抿着嘴唇,在帽子底下笑,路云忍不住踹他一脚,“问你话呢。”
“我是想自己熬粥的嘛,”程旭好无辜,“可我熬出来的不象粥,水是水米是米的,一点都不稠,菜是先炒好了,等我粥弄好发现菜叶子又不绿,黄黄的,想重新买菜来弄,那得什么时候带你去医院啊,寻思还是叫外快吧。”又发誓,“我发誓,以后我一定勤练厨艺,保准不让子游有表现的机会。”
记得刚才在家里程旭臭屁兮兮的样子,路云笑出银铃响,“等我去告诉子游,哈哈哈~~~”
路爸路妈妈喝完喜酒回家,先找可以吃的东西,路爸每次喝喜酒都觉得吃不饱,本以为家里的冰箱没有存货了,想不到啊~~~
“老伴,中午哪个回来过吗?有饭菜,是我最喜欢的小米粥,嗨,还有素烩和蟹柳豆腐,不错咧。”
路妈见沙发上有件女儿的外套,道“云云回来过吧。”
“唉,别说呢,还是女儿贴心,知道老爸吃不饱,弄了这些吃的放冰箱里,想想我们的云云,以前可是连被套怎么套到被子上都不会的丫头,现在居然可以弄这么棒的菜,哎,你来尝尝,这素烩里的小蘑菇还真嫩滑呢,这孩子去年在县城呆的那段日子没白过,有进步,知道孝顺爸爸了,呵呵呵~~”
路妈妈是觉得菜的味道很好,就是好得绝对不是女儿可以有的段数,路家的小姐也就一道蚝油生菜卖相不错能骗骗人,老头子喝了点酒在那里自我陶醉就陶醉会儿吧,说:“是挺好的,可惜分量少了点,我多给你下碗面吧,再冲杯绿茶好不好?”
晚上路云回家,路爸兴头头相告,“云云,你做的素烩真棒,给爹再来份吧。”路云愕然。
在很小的时候,所有的师长都这样说过,一件事情,只要用心,就一定能做到,只要功夫深,铁棒磨成针。路云决定磨铁棒----学烧菜,尤其是素烩。她可没忘掉老爸脸上挂着很失望的表情说:“啊?我还以为那是特别为我留的呢,嗨,算了,估计等我家丫头烧顿饭出来黄花菜都变蓝花菜了。怎么又胃痛了?这么大人了还不会照顾自己?过来歇会儿,晚上早点睡吧。”
路云很惭愧,仔细想想,自己似乎从来没问家人做过什么,父母的爱,兄长的包容,一切都来得理所当然,向来是爹妈照顾自己吃好用好住好,可自己从来没担心过爹妈有否吃好用好住好,为人子女做成这样可谓失败,路云经过这次胃痛,终于天良发现,爱上厨房。
为了那道素烩,路云特别去问鲁老板该怎么弄,鲁老板到是没藏私,说:“其实素烩不难烧,材料本身很简单,象蘑菇,西兰,粟米笋,胡萝卜都没味道的,调味的主要是那碗上汤,上汤的原料又是鸡鸭又是骨头,要熬很久呢,家里是很难弄出那样的上汤来烩素菜的,单用鲍鱼汁调味总是差些,姑娘要是喜欢吃我让伙计送去你家里,给你八折的优惠。”
路云只得对那道素烩死心,转攻豆腐。那天在家开练,想弄道酿豆腐,看起来简单,豆腐切块,中间挖洞做个豆腐盅,酿入肉馅下锅煎,最后水淀粉勾点汁浇上去就是了。要命啊,越看起来简单的东西做起来越难,路云拿锅铲上面搁块豆腐往炒锅里送,没送好,一块豆腐掉地上,摔个玉碎瓦烂,呆了一秒考虑是先收拾地上的豆腐还是不管等会儿再清理?锅里的油可就冒烟了,寻思还是把所有的豆腐放下去好了,一块块的容易出状况,端起碟子整碟豆腐倒进去,油花四溅,手上吃痛,路云连碟子一起扔进锅里,慌张张的脚下踩到刚才摔烂的豆腐渣,滑了一跤,又碰翻了什么,乒乓乓厨房炸锅似的,路妈妈听见推门进来只见得一片狼籍,路云手痛屁股痛脚也痛,硬忍了没敢吭声,路妈妈不免叹气,“快起来,摔哪儿没?小姐,你毁厨房的本事比烧菜的本事高太多了。”
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