夜色文学

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入冬（第2页）

她闻着飘散在厨房里的香味，也觉得口水开始分泌。在现在缺少肉食的时节里，这股味道确实太惹人了。甄敏叫来梁衔月，悄悄告诉她：“你把外面的大门锁上，今天不管是谁来，都得装作咱们一家人不在。”

梁衔月看了一眼烟雾缭绕的厨房，因为没有开窗，锅里炖鸭子的水汽跑不出去，厨房里全是肉香味，玻璃上雾蒙蒙的。

“真不能开窗？我怕这么关着门窗，明天这炖鸭的味也散不了。”

梁康时听了这话犹豫道：“那就开一条小缝。”

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宋河抱着一捆柴火站在院子中间，家里的柴不够了，他想着放柴火的厢房反正也几步就到，匆匆披了件手边的薄外套就出来了。

可这会儿，他鼻尖隐隐约约闻到一股香味，那香味打了个转在他鼻子间轻柔的飘过，又消失不见了。宋河留恋地回忆起这股味道，先是一点勾人的酸香，然后是馋人的肉味，等那点肉味飘远了，似乎才回味到一股隐约的酸辣。

宋河的老婆看他傻站在院子里，砰砰地拍窗户喊他：“傻站着干什么？穿的那么少还不赶紧抱着柴火回家！”

宋河这才反应过来，抬脚匆匆跑进家里，一脸新奇地对老婆说道：“我闻到谁家炖肉了，好香！”

他老婆不相信：“不可能

，隔壁老刘家就养活了两只鸡，一只是留着下蛋的母鸡，另一只得过年才舍得杀。”

宋河也觉得不是隔壁邻居：“老刘的老婆哪有那么好的手艺，那香味被风吹过来，我就闻了那么一下，这肚子里的馋虫都开始活动了。”他砸吧砸吧嘴，“饭做好了没？”

“你还能就着这股味下饭啊？”宋河的老婆看了一眼他那没出息的样子，“也许是你太馋了，出现幻觉了。”

宋河重新穿上厚棉袄，不死心的又在院里站了会儿，想要找出这股香味的来处，却再也没有闻到。

————

“出锅了！出锅了！”梁衔月一边说着一边打开了锅盖，锅里的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮，一股酸香鲜辣的味道混着鸭肉的味道一起涌了出来。

甄敏一边盛汤一边对着梁康时喊道：“饭都盛好了没？”

“好了！就等着鸭汤上桌呢！”梁康时吆喝道。

盛汤用的是梁衔月家最大的大盆，简直像把锅端上桌一样。酸萝卜老鸭汤盛到梁衔月的碗里，她迫不及待的先喝了一口汤，汤汁咸鲜微辣，酸爽开胃，除了酸萝卜以外，汤里还加了一点辣椒和麻椒做辅料，加的不多，但刚好能尝出点亮味蕾的滋味。

炖了好几个小时，鸭肉轻轻一拨就软烂脱骨，先是靠炖鸭肉鸭骨煨出汤的鲜味，等鸭汤成了，又反过来浸润了鸭肉，让鸭肉细腻而又不柴。还有本身没有浓烈的味道，只吸饱

了鸭汤的冬瓜块，再来上一块烫乎乎的酸萝卜咬进嘴里，里面的汤汁简直要逬出来，烫的梁衔月小口小口的吸气。

被这些美味勾着，一碗饭稀里糊涂的就下了肚，汤碗也空了，只剩下一汪清凉的汤水，梁衔月干脆又盛了一碗米饭泡进汤里，米粒在汤里沉沉浮浮，晶莹剔透，蘸满了鸭汤的鲜味和酸香。

甄敏和梁康时也是一样，吃的满嘴流油，本来都已经饱了，见到梁衔月用鸭汤泡饭吃得满脸满足，忍不住也多加了半碗饭。

一顿饭吃下来，锅里只剩了寥寥几块鸭肉、一些酸菜和冬瓜，汤还有小半锅，梁康时就说：“这汤里面加点粉丝，下顿我们就吃鸭汤粉丝，保准比汤泡饭还好吃。”

梁衔月一边往嘴里扒拉泡饭，一边点头：“嗯嗯都好吃！”