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白绵在心底叹息一声,放柔声音问道:“小樱是不是不太习惯口味太重的食物,要不要吃点别的?”
烤鱼需要时间,不好让几人一直坐着等,再加上壹原侑子闹着要下酒菜和黑钢拼酒,她就收拾了一个烤架出来,串了些五花肉、土豆片、虾仁什么的让他们自己烤着玩儿。
小狼原本是陪小樱坐在旁边,后来实在看不过几个大人糟糕的动手能力,跑过去帮忙了,留小樱一个人在这边。
他也给小樱端了一些烤串过来,不过她吃了一串就没有再吃,看起来好像不太习惯口味比较重的食物。
“还好,我只是还不太饿。”
小樱有些羞涩地笑笑,整个人变得鲜活起来。
“那要吃点小点心吗?我看你在店里的时候好像很喜欢吃那个麻薯,我给你做个芋泥麻薯小丸子怎么样?”
小樱原本想要拒绝,不想给白绵添麻烦,但想到那个很美味的点心,话到嘴边又犹豫了。
白绵被她纠结的小模样可爱到了,忍不住抬手揉了揉她的脑袋,“要之前那种甜度还是想吃再甜一点的?”
“之前那样就好,谢谢。”
小樱红着脸礼貌道谢,跟着来到简易灶台边,拿起一篮子芋头想要帮忙。
白绵赶忙按住她的手把紫薯换了过去,“你来削这个吧,芋头皮比较硬得用刀子削,我来就好。”
“好的,削皮就可以了吗?”
“削皮后可以切成小块,方便等会儿上锅蒸。”
“我明白了。”
乖巧点点头,小樱学着她的样子拿起一个削皮刀,认真处理起手中的紫薯。
两人一起努力,很快就切出了一堆芋头块和紫薯块。白绵将它们一股脑倒进蒸笼,开大火蒸煮起来。
芋头需要蒸至少20分钟,她暂时闲了下来,扭头看烤鱼也还差点火候,想了想,干脆又掏出几条新鲜带鱼,准备给侑子小姐做个干炸带鱼段下酒。
小樱没有回去坐下休息,还是站在旁边准备帮忙。
白绵劝了两句没有劝动,就交给她一些蔬菜,拜托她帮忙洗菜择菜。
她这边打理好带鱼,那边小樱也把一堆蔬菜按照要求切好了。
白绵拿过一个小锅,依次往里面加入洋葱圈、芹菜段、胡萝卜片以及香叶、花椒粒、大料、鸡粉、盐巴、味精、清水,开火把这一锅调
味料煮上,她转身又去调第二碗料汁。
切点小葱、姜片丢进去,然后撒点胡椒粉、倒点黄酒、白酒,最后少少撒些盐,等旁边的蔬菜汁煮开晾凉,将两份酱汁混合到一起,一份带鱼腌料就制作完成。
把切成段的带鱼放进去腌制上,一旁的芋头和紫薯也正好到火候。
“小心烫,放着我来。”
制止伸手去揭盖子的小樱,白绵掏出防烫手套戴好,小心翼翼地把熟透的紫薯和芋头倒入搅拌机里。
左右看了看,她扭头冲小樱招呼道:“小樱你看看牛奶放在哪里了?”
“是不是玻璃瓶装着的这个?”小樱四下翻找,从一堆蔬菜背后拿出一个玻璃瓶。
“对,就是那个,麻烦拿两瓶过来。”
接过小樱递来的牛奶,白绵打开瓶盖“咕嘟咕嘟”全倒进了搅拌机,继续往里加入一些糖和炼乳后,她打开搅拌机将这堆食材打成细腻的芋泥。
糯米小丸子和麻薯之前做的还没用完,这次就不用另外准备了,直接从仓库拿出来就好。
细腻的芋泥铺在碗底,依次加入麻薯、糯米小丸子以及一些红豆,一份芋泥麻薯小丸子就做好了。
白绵给每人都盛了一碗,不过那几个吃烧烤吃得正香,怕是没时间过来吃甜点,她便将多余的暂时放到了一旁的盒子里。
端起一碗递给小樱,她笑着说道:“来尝尝看。”
“谢谢。”
小樱礼貌道谢,翠绿的眸子里亮起两颗闪闪的小星星。
她用勺子轻轻舀起一勺,混合在一起的芋泥和麻薯被拉出一条长长的丝,怎么都不愿意分开。之前吃的麻薯小小的一勺子就能舀起来,第一次见到这样的阵仗,她不由得有些无措。
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