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“胡执事!在你还未曾下,聘不聘请我,当你们临仙楼,一个灵厨的决定前。
我恳请你,给我一个机会,一个让我烤制一道菜,让你品尝的机会。”
对自己烤肉手艺,有绝对自信的丁天,对早已探听好,临仙楼,这位执事一些信息的他,说道。
“好,既然阁下有如此的自信,我就在这里,等着品尝,阁下的手艺。”
这牛头人既然敢找上门来、这样说,想来应该是有,两把刷子的!胡关山便对着丁天点头道。
临仙楼的后厨很大,非常宽敞明亮,且异常的整洁。干净的刀、铲、勺子,整齐的挂放在,临墙的木架上,等着灵厨们,随时取用。
丁天在一个小工的带领下,进入了有数十个,身着统一厨师装,在不同的炉灶铁锅上,翻炒菜肴,显得非常忙碌的厨房里。
“牛先生,这里便是烧烤区,那边腌制好的食材,请你随便取用。”小工对丁天说道。
“麻烦你给我,来一只,新鲜宰杀,只经过拔毛、去脏,初步处理的灵鸭。”
烤制出来的灵鸭,味道好不好吃,最主要的是,腌制时的调料,烤制时的火候,倒是其次!
所以,丁天自然是不能用,临仙楼、已经腌制好的食材,只能用自己的秘制调料,重新腌制一只。
“牛先生!你的鸭子。”
小工很快就把一只,刚刚宰杀、已经打整的,很干净的灵鸭,递给了丁天。
从储物袋中,取出自己用各种,一阶灵草秘制的调料粉末,
体内灵力微微一动,双手在给这只灵鸭,作全身按摩时,那些调料粉末,已经均匀地融入了灵鸭,内部的肌肉骨骼内。
这也是丁天做出来的烤妖兽肉,比那些在烤肉前、腌制时,用小刀把肉切开一条条缝,再把调料抹上去腌制,要入味很多,很美味的另外一个、原因所在。
把这经过自己、特殊手法,外加特制调料,快腌制的灵鸭,放入厨房里的,烘烤炉里烤制。
很快,整个厨房里,就弥漫了一股,令厨房中,数十名厨师,外加负责为客人,上菜小工,不自觉吞咽口水,混合着奇特灵草香气的,烤灵鸭味。
随着时间的流逝,这股香味,逐渐的离开了厨房,顺着过道走廊,飘向了临仙楼外堂,客人们吃饭的地方。
“关执事!在试验新的菜式啊?等做好了,给我们,来上一份。”
“我也要!”
“我也要”
闻到香味而来的客人,纷纷给关执事,打着招呼。
“各位,这只是我们,新聘请的一位师傅,在试做菜品,在没有正式品尝过,这菜品的味道,好不好之前,是不能、给各位端上桌的!各位,真的不好意思哈。”
就凭这烤鸭的香味,想来鸭肉的味道,也差不到那里去!
胡关山、已经暗中下了决定,只要牛头人端出来的烤鸭,味道不是太难吃,他都要把这牛头人,给留下来。
“既然是贵楼新师傅,在试做菜品,那我们就留在这里,帮着试尝一下味道,给你们、提一下意见,关执事,你不会介意吧?”有食客、说道。
“等会儿,师傅端菜出来时,你们不要光吃不说呀!”这几个人,都是临仙楼的老客,胡关山、根本说不出,拒绝的理由。
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