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苏臣的解释非常到位,老梁一下就听懂了,原来皮蛋是这么制作的。
“梁师傅,过两天我再过来,带一些碱面、生石灰和草本灰,你准备好鸭蛋、黄泥和稻壳,我帮你制作一些皮蛋,先看看效果如何。”
“好的,那就这样说定了,我们先试着制作一些皮蛋。”
两人正说话间,房门被推开,老吕兴冲冲的走了进来,手中还拿着一个饭缸。
“苏臣兄弟,又见到你啦。”
“是啊,我们又见面了。”
几人寒暄了几句,便坐了下来,这时厨师将房门推开,开始上菜。
几样菜很快上齐,有烤鸭和米粉肉,还有一盘猪耳朵,加上几个素菜,一共有五六个菜,已经相当不错了。
“菜已经上齐了,梁场长是不是还需要点什么。”厨师开口道。
老梁看向苏臣,开口道:“苏臣兄弟,中午是不是喝点酒。”
“我不喝酒,要不你们喝一点。”苏臣开口道。
“既然苏臣兄弟不喝酒,那我们也不喝了,下午还有事情要做。”
“行,那你们用餐吧,需要什么,吩咐一声就行。”厨师说完,便退了出去,将房门带上。
猛然间,老梁想起一件事,赶紧追了出去,吩咐了厨师几句后,便返回房间,几人开始吃饭。
三人边吃边聊,不一会儿,餐桌上的饭菜就吃得差不多了,他们并没有急着离开,继续聊着。
通过老梁和苏臣的聊天,老吕才知道老梁的想法,原来他要对养鸭场里的鸭蛋进行加工,生产皮蛋和红心咸鸭蛋,打心里为老梁高兴。
目前老梁在养鸭场只是临时负责,他听说有可能从其他分场调人过来任养鸭场场长,只因为分场场长没有同意,此事暂时摆在那里。
如果老梁能将这件事做好,说不定就能坐实养鸭场场长的位置,对此老吕还是乐于见到的。
老梁在这么短的时间内,已经有了出色的成效,自已是不是该努点力。
目前农垦队机会也很多,是不是要去争取一下,像老梁一样,虽不是毛遂自荐,就是去见见场长,说说自已的想法。
时间已差不多了,老梁和老吕还有事情,苏臣不想打扰他们,决定回去。
离开时,苏臣与老梁约定,两日后,苏臣再过来,帮助老梁制作皮蛋和红心出油咸鸭蛋。
这时厨师走了过来,他手中拿着两个油纸包,香气扑鼻。
老梁从厨师手中接过油纸包,递给苏臣,开口道:
“苏臣兄弟,这是我让食堂给你准备的两只烤鸭,还没有切碎,你带回去,给你父母和妹妹尝尝。
三分场没有什么好吃的东西,只有烤鸭还能拿得出手,你就收下吧。”
苏臣没有想到老梁给自已弄来了烤鸭,也许这段时间,老梁的收入高了一些,否则他根本买不起两只烤鸭。
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