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腊月二十七,今天的日常任务给了五百斤火腿,十斤一只,一共五十只,拿出一只火腿出来瞅瞅,看起来还不错,外观非常好,没有一丝发黄。
于莉到点来到后院齐晓辉家,一进门便看到他正拿着一把菜刀,正在削着一条腊肉的肉腿。
“这是腊肉腿吗?”于莉好奇地问。
“哈哈,这可不是普通的腊肉腿哦!它可比腊肉腿高级多了,叫火腿。这可是经过精心腌制并存放了三年以上的腊肉腿呢,可以直接生吃的!来,你尝尝看!”齐晓辉认真说完,并顺手切下一片鲜嫩的瘦肉递给于莉。
于莉将信将疑地接过肉片,放入口中咀嚼起来,瞬间被那独特的风味所征服:“嗯,还真挺不错的!挺好吃的,而且一点儿也不觉得咸!”
齐晓辉满意地点点头,将切下来的火腿外层边角料切成细小的颗粒状,然后他对于莉说:“这些碎粒用来做个火腿蛋炒饭吧!味道应该也不会太差!”
交代完于莉,随后拿着脸盆来到中院洗漱,此时中院挤满了洗漱的人,齐晓辉打了一盆水回到后院洗漱。
等齐晓辉洗漱好,两碗香气扑鼻的火腿蛋炒饭摆在了桌上,两人坐下开吃,于莉用勺子尝了一口,味道确实非常不错。
“确实挺好吃的!我长这么大,还真没有吃过腊肉蛋炒饭!”
“嗯!你们本身就很少吃吃大米,喜欢吃,你下次可以继续做!等下把那个火腿放在房间里面吧!外面太显眼了!”
“嗯!对了,今天你要去小院子那边吗?”
“还是得去一趟吧!我搞到了一些新鲜的鸭子,你今天过去帮忙腌制几只板鸭,剩下的头、脚、翅膀什么的,都剁下来炖汤好了。”
“那我跟你一块儿去吧!”听见齐晓辉这说,于莉干脆等下和齐晓辉一起过去,省得自已骑自行车过去。
“也好,吃完了,我们那就一起过去吧!”
吃完早饭后,于莉给碗筷洗了洗,又给煤炉换上两块新煤球,随后和齐晓辉一前一后出发。
齐晓辉先去启动汽车,驶离大杂院门口,不久后于莉也走了出来,找到了齐晓辉停车的位置走过去,坐上汽车后车辆出发。
片刻之后汽车停在小院子里门口,此时刘岚刚刚好打开门出来,看来是准备去上班了!
“你们怎么早上还过来了?”
“送点菜过来!你等我一下,我带你过去!”
齐晓辉来到厨房,拿过那天腌肉的大盆,拿出十只白条鸭子出来,又拿了一只火腿放在餐厅,随后招呼刘岚上车出发。
“那个娄晓娥是不是厂里那个放映员媳妇?”
“嗯!对!是她自已告诉你的?”
“也不算是吧!我以前在厂里看电影的时候碰见过。”
“哦!那差不多,不过她现在已经和许大茂离婚了!离婚后她不愿意回娘家住,所以我就让她住这边了!”
……
齐晓辉走了没有多久,娄晓娥打着哈欠从堂屋走了出来,看见院子里的于莉,她也挺高兴的,和于莉打了一声招呼后去往厕所了,她知道于莉在这边,齐晓辉今天就应该会过来的。
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