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尤其是新来的三个员工,态度不端正,更要好好接受培训。
教育大会过后,属于三个新员工的员工休息室墙上多了一张醒目的海报,上面写了几行标红加粗的大字。
【禁止对猫条流口水!】
【禁止对顾客的食物流口水!!】
【禁止对顾客本人流口水!!!】
【鱼头一露,三年白干】
【鱼尾一翻,牢底坐穿】
————
山海食堂不远处停下一辆低调的豪车,一个相貌英俊的西装男率先下车,帮忙拉开车门,古灵从车上款款走下。
她穿着一件黑色刺绣长裙,胸前别着
一枚羽毛胸针,手上带着丝绸缎面手套,面目姣好,此时眉头一蹙:“怎么把车停的这么远?”
西装男为她撑起一把伞,始终落后半步。“大小姐,那边没有车位了。”
古灵“嗯”了一声,不说话了。
路人纷纷朝这边看来,古灵视若无睹,大步向前。
走进山海食堂,西装男拉住跑堂的于招财,一本正经道:“我们大小姐订了位置。”
他的声音不小,字正腔圆的,旁边的客人都听见了。再加上他和古灵两个人都相貌出众,衣冠楚楚,十分吸引人眼球,但怎么看怎么透着一股不对劲。
于招财听见路过的一个客人窃窃私语:“这是干啥的,拍电影吗?”
同伴也很疑惑:“没看见摄像机啊?”
于招财脑中警铃大作,刚刚才开过员工教育大会,其中一项就是要保证妖兽客人和人类客人同时出现的时候,让一切看起来尽可能的正常。
他赶紧说:“二位快跟我来!”
本来都顺利的领着他们走到了二楼的一个拐角,谁知道又有新麻烦。西装男不肯坐下,非要站着服侍“大小姐”。
这也太怪了吧!于招财手足无措,只好把求助的眼神投向重明。
重明端着一个大号汤盆走过来:“古小姐,你点的虾末鱼肚。”
古灵只觉得一股鲜香悠然而至,一盆清爽的只有青白两色的汤羹出现在面前。
虾末鱼肚这道菜,因为是给古灵吃的,应玲珑用的是北岳
山的鮨鱼,肉质极其细嫩,除了这个优点,应玲珑选择鮨鱼主要是看中了它的鱼肚,张大体厚,色泽明亮,品质很高,毕竟从菜名就能看出来,鱼肚也是这道菜的主要材料之一。
这是一道做法耗时耗力的菜,应玲珑自己都很少吃。
鮨鱼的鱼肚浸泡后在油里迅速汆熟,再次放到冷水里浸软,改刀切成小块,放在一边备用。
鮨鱼的鱼肉刮出细腻的鱼茸,与虾泥和蛋清一起搅打,再稍加调味,就得到了一盆如同面糊一样的鱼虾末。
鱼虾末有了,可这道菜不是鱼丸汤,也不是疙瘩汤,吃鱼就要见鱼,应玲珑把搅打好的鱼虾末搓成细细的鱼片,最大的也不过指甲盖粗细,一个指节长短,和鱼肚还有高汤一起煮成稠稠的汤羹。
打眼一看,汤盆里就只有雪白小巧的鱼片,还有上边撒上的一小把葱花,一青二白,自带仙气。
古灵已经拿起了汤勺,舀了一口。
看古灵在那里吃,于招财和重明也没走,一起盯着西装男。西装男也很犹豫,古灵以前从来不在外面吃饭,这个情况他也是第一次遇到。
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