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李深白了自己这个外甥一眼道。
“骗人,锅里这么多肉,你竟然还说香皂不能吃?”
宝儿根本不信,眼巴巴盯着锅里的肉,嘴巴不停的吞咽着口水,小孩子本来就嘴馋,这段时间跟着李深天天喝粥,现在见到肉简直比见了亲娘还要亲。
李深懒得再解释,当下专心翻炒着锅里的肥肉。
随着猪油被熬出,肥肉一点点缩小,变成一粒粒的油碴,金黄色的油碴在油锅里翻滚着,香味也越来越浓。
“咕咚~好香!”
宝儿忍不住吞咽了一口口水。
“真的好香!”
丑娘也忍不住咽着口水道。
“你们两个有点出……咕咚~息!”
李深本想教育一下丑娘和宝儿,结果却被一口口水破了功,这不怪他,要怪就怪这油碴实在太香了。
“那啥,丑娘你觉得油碴怎么做最好吃?”
李深这时也不装了,吞咽着口水向丑娘问道。
“我觉得趁热撒上糖最好吃!”
丑娘的话音刚落,就见宝儿立刻大声反对道:“不对,撒上盐才最好吃!”
“这么点油碴,无论是撒糖还是撒盐,恐怕都不够咱们三个分的,所以还是剁碎了,加上青菜做成馅,包成油碴包子最好吃!”
李深却摇了摇头建议道。
“好主意,那我去和面!”
丑娘当即表示赞同。
“我去拔菜!”
宝儿也十分积极,说完拔腿就跑出了厨房。
李深也没有闲着,他把灶膛里的火灭了,等到油温降下来后,这才把油碴捞出来,然后细细的切成臊子。
宝儿这时已经把前院种的菜拔回来了,上面的丑娘把菜清洗了一下,然后剁碎放进盆里,打算帮李深一起和馅。
“往菜里多加点猪油,这样做出来的包子才更香!”
李深一边剁油碴一边吩咐道。
“好嘞!”
丑娘答应一声,从锅里舀了两勺子猪油加进菜里,导致锅里的猪油直接见底了,这时李深剁好了油碴,与青菜和成了包子馅。
面也很快好了,随后三人一起动手,很快一笼包子被架到锅上,大火舔着锅底,蒸汽上升滋润着包子,半个时辰左右,包子的香味就已经透过蒸笼散出来。
等到包子蒸好,丑娘才把笼屉端到桌子上,同时不忘对年幼的宝儿叮嘱道:“小少爷你别心急,包子很烫,等下再……”
“啊~”
然而没等丑娘把话说完,就听旁边的李深惨叫一声,闪电般抽回烫红的右手吹个不停。
好不容易等到包子温度降下来了,李深和宝儿一手抓着一个包子,一口下去油香四溢,猪油带来的满足,以及青菜带的清香混和在一起,简直让人欲罢不能。
“丑娘你也吃!”
李深一连吞了两个包子,当看到丑娘站在一边没有开吃,于是抓起两个包子塞到她手里。
丑娘似乎有些不好意思,拿着包子退开几步,坐到灶台边把一个包子小口小口的吃完,却趁着李深不注意,把剩下的那个包子藏到了怀里。
这么长时间以来第一次开荤,李深的注意力全都集中在包子上,不过就在他连吃了五六个包子后,忽然停下来挠了挠下巴,感觉自己好像忘了什么重要的事情?
“不管了,这包子真香!”
李深很快把所有想法抛之脑后,再次全身心的投入到消灭包子的战争之中。
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