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陈望从野猪肚子上割出大块的五花肉,丢给大黑狗。
肥瘦相间的五花肉,对大黑狗很有诱惑力。
大黑狗张开嘴就吃起来,把肚子吃的都鼓了起来。
按规矩,一头猪除开猪头要分成5份,借大黑狗的王大爷要占一份,作为猎头的陈望占2份。
王大力把猪从肚子分开,跺开肋排,斩下前后腿,改刀腰条肉,取出棒子骨。
分下来的猪肉用麻袋装起来。
另一边,陶强已经生了一堆火,陈望在准备吃食。
上山后和野猪追逐厮杀了这么久,3人早就饥肠辘辘了。
新鲜的梅花野猪肉,切成小块用树枝插成肉串,直接放在火上烤。
烤肉讲究火候,烤的油脂溢出,外焦里嫩,最是美味。
在火上,油脂慢慢析出。
滴落在火堆上,散出迷人的焦香味。
红润的梅花肉,在炙烤中变得焦黄。
先是在肉串上面撒上一层盐和辣椒粉。
等到辣椒的香味激出来,能够闻到醇厚的辣椒香,烤串就完成了。
迷人的烤肉香飘散在雪白的大地上,渐渐远去,直到消失。
王大力刚分完猪,体力几乎消耗殆尽,肚子瘪的快要贴到后背。
闻到这股香味,手腿并用,急匆匆的跑了过来。
“望哥儿,你这肉串,馋死我了。”,王大力流着口水说道。
“小心烫!”,陈望给王大力和陶强给递了一串烤肉。
王大力接过烤串,烤串上面还冒着热气,残留的油脂在往下滴。
“一滴油也不能浪费。”,王大力心想着,张开嘴咬在肉串上。
辣味顿时充斥口腔,随之而来的是肉的焦香。
“香,好香....”,王大力不知道怎么形容,烤串的香。
陶强连粘连在树枝上的肉丝都不放过,啃的干干净净。
“陈望哥,这烤串是我吃过最好吃的东西。”,陶强大声的说道。
陈望在火堆上架了一个铁罐。
等铁罐里的水沸腾后,往里面加入几片在山里采的银杏叶。
银杏叶味道甘谷,能够很好的解腻和提神。
先吃肉,在喝银杏叶茶,刚才的疲劳一扫而空。
““宿主制作大山美食:树枝烤肉,评分8o,奖励:八级拳(熟练)。”
.......
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