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谢天秦叫唤了一句,然后忽然反应了过来,眯着眼睛看着简欣:“我说老太太,你
不会是找借口想要给我压低工钱吧?我告诉你那是没门!老子今天还不给你干了呢!但是这口窝囊气老子绝对咽不下,你们家的厨子在哪?你把他找过来,我今天当场就要和他比试一下。”
宋氏觉得谢天秦说的就是她,吓得魂都快飞了,把头摇的就像是拨浪鼓:“不不不不不……”
金氏和容氏都奇怪地看着她:“你在这儿不个什么劲儿啊,那就是婆婆说出来气那个大厨的话,杀杀他的威风的而已,你不会当真了吧?”
宋氏松了一口气:“真的吗?吓死我……”
宋氏的话还没有说完,简欣忽然就冲着她说道:“宋厨娘,你来给咱们这位谢大厨露上一手,让他看一看什么叫做人外有人,天外有天!”
宋氏嗝了一声,好悬没背过气去。
但是现在老太太的话已经说出来了,还有这么多双的眼睛看着她呢,她总不能露出怯来,那样的话丢的不是自己的脸,而是老太太的脸。
因此宋氏把就要跳出胸口的心脏又咽了回去,深呼吸了两下,然后尽量做出来平静的表情走到了简欣的身边。
“老夫人!”
简欣欣慰地笑了笑:“好孩子,你就做出来一道辣子鸡给谢大厨尝尝,毕竟谢大厨已经给咱们做了三道菜了,礼尚往来一下,这样大家也算是好聚好散了!”
所有人都听出来,老太太根本就不会雇佣谢大厨和他带过来的这原班人马了,但是现
在谢天秦的脑子里面没有别的,就只剩下简欣说的这个宋厨娘做出来的菜比他好吃的这件事情,因此他比谁都急切地点头。
“对对对,你做出来一道菜让我尝一尝,我还就真的不信这个邪了!”
宋氏压着心底的恐惧,将简欣带来的调料拿出来,然后做了一道辣子鸡。
前几天做完了这道辣子鸡的时候,宋氏还琢磨了一下,把这道菜给改良了一下,鸡肉腌制入味之后,走油的时间比上一次的长了一些,这样过出来的鸡肉口感更香更脆,而辣子和花椒也在油里面烹过之后,麻辣的味道也被彻底地激发了出来,出锅的时候再撒上一层白芝麻,只是看着就让人有一种口水快速分泌的感觉。
宋氏的辣子鸡一出锅,谢天秦就愣住了。
他没有接触过这种菜品,但是看着却是特别有食欲的样子。
“这是什么?我以前没有见过,也没有吃过这么做出来的鸡肉!”
宋氏炒完了这道菜之后,又是一副紧张的就要晕过去的表情,早就躲在了金氏和容氏的身后,简欣看着谢天秦,莫测高深地说道:“这道菜叫做辣子鸡,用的原料是中原腹地的特产,你们这里没有见过也属于正常,谢大厨可以尝一下,毕竟和你做出来的是两种菜系,可以互相地取长补短一下。”
谢天秦这才反应过来,这一间酒楼是不会雇佣自己了。
虽然是心有不甘,但是看着眼前的这
一道名字叫做辣子鸡的菜品,谢天秦还是承认,自己做出来的那三道菜,在色泽、味道上面都要略逊一筹。
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