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第 五十四 章 麻辣烫（第2页）

难道郝哥有妙招？萧子涵有些疑惑了起来。

但转念一想，郝哥从头到尾都未提过需要付费的事宜，而对方又能让曾经陷入危机的月亮湾舞厅扭亏为盈。

本着不用白不用的原则，便答应了陪着郝运在下午一起调查市场。

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下午，浅红色的夕阳朦胧上一层灰暗。

工厂的烟筒们短暂的停止了吞吐。到了该下班吃饭的时间了。

工人们有说有笑的离开了厂房，回到了各自的家中。

但还是有很多单身男女，选择在小饭店解决。

萧子涵家的饭店也开始了忙碌。

今日，按照郝运的要求，他把所有的菜品都微涨了一些价格。

但带来的效果，立竿见影的显现了出来。

原本该忙碌的餐厅立刻清闲了下来，工人们听到涨价之后无不例外的去往下一家饭店。

虽然得到过许诺，这一天的损失全都由郝运承担。

但看到如此的情景，萧子涵还是无奈的摇了摇头。

可郝运毫并不在意，他拉着萧子涵道：

“走，我们去那几家店看看。”

来到了隔壁不远的一家饭店，只见店内乌压压的挤满了很多工人。

老板与伙计们一个个忙碌的不行，但却并没有喜笑颜开。

所有人都是点了一些便宜的堂食，利润也还是非常的微薄。

“看吧，就是这样子。一涨价人就全跑了，不涨价就只能卖些便宜的餐食，而且一晚上都能把人累死。”

但郝运却非常的开心，他对着身边的萧子涵道：

“工人们的选择其实都很简单，价格实惠、量大管饱即可，味道其实并不是太在意。”

“确实如此，但可惜这样做来，饭店注定没什么利润可言。”

“萧老弟，你可曾听说过一道菜品，名曰：麻辣烫吗？”郝运继续开心的说道。

“哦？可有此菜？愿闻其详。”

“其实这道菜很简单。顾名思义，它就是把一些面条、蔬菜用小锅烫熟而已，放点芝麻酱和辣椒拌一拌就成了。”

“啊？这么简单？”

“是啊！而且做这些根本不需要专业的厨子，只需多几个会煮饭的女工就行。

服务员也不需要太多，忙的时候，就给他们发个小纸片排号。做好之后叫他们自已来取就行。”

“这也可以？”萧子涵有些吃惊的看着郝运，没想到对方不仅仅是一名黑道上的大哥，更是一名餐饮行业的高手。

思索了片刻，他觉得这个方案完全可行。

菜品所需材料都很低廉，价格可以做到很便宜。

最关键的是大大节约了用人成本，省下了不少工钱。

他兴奋的对着郝运说道：

“郝哥，你真是太厉害了。我明天就按照你说的办。”

而郝运只是微微一笑接着说道：

“你啊！只知其一，不知其二。我的方法固然有效，但这么简单的东西，不出半年，肯定会有人竞相模仿，到时候又会出现恶性竞争的死循环。”

“啊？那该如何解决呢？”

只见郝运的笑容更加的灿烂，他颔首说道：

“你可知道，有种东西叫做加盟？”