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用沙子炒的板栗,果肉软糯甘甜,又脆又香,比煮的烤的好吃多了!
“好吃吧?”
白露可没错过小家伙的微表情,连一天二十四小时,固定板着的小木脸都能变,她的手艺应该还可以吧。
第二十五章她想吃麦芽糖
说起来,白露会做糖炒栗子,都是在后世跟爷爷学的。
爷爷奶奶相识的那个年代,比白露现在所在的九十年代还早,白露的奶奶出身书香世家,与爷爷是同学。
奶奶很喜欢吃糖炒栗子,那时候街上都是流动商贩,卖糖炒栗子的小商贩推着车沿街叫卖,并非固定在一处。
有时候想吃也买不到,爷爷为讨奶奶欢心,特地去跟商贩学做糖炒栗子。
学会之后,隔三差五做给奶奶吃,在那个战火纷飞的年代,奶奶被除了糖炒栗子,一无所有的爷爷俘获芳心。
后来,携手余生共患难。
无论岁月如何变迁,墨发变花白,皱纹爬上眼角,爷爷依然记得奶奶喜欢吃糖炒栗子,闲暇之余就会给奶奶做。
白露几乎每次去爷爷奶奶家,都能一进门就闻到糖炒栗子的香味,小时候什么都好奇想学,学着学着就会了。
萧伟本来想扳起小脸说还行,在白露眼神“不说好吃就不能再吃”的提醒下,不太情愿的,特小声说了“好吃。”
白露眉眼弯弯,秒变笑脸盈盈:“其实放麦芽糖更好吃,可是街上没有麦芽糖卖,卖麦芽糖的老爷爷也好久没来了,真可惜……对了,你存在沙堆里的板栗,都是从菜园那棵树上摘的吗?”
萧伟点头:“中秋节过后,板栗会掉下来,掉得满地都是。”
大哥不喜欢吃煮的,生吃也不喜欢,他只好先存在沙堆里,等后院的老母鸡下够一窝蛋,孵出小鸡,再把小鸡养大,就可以做板栗焖鸡了。
大哥也许会喜欢。
不过白露怀孕了,鸡蛋要给她吃,不能孵小鸡仔了。
但这样做……也很好吃。
萧伟回主屋撕下一张昨天的日历,卷成漏斗状,跑去厨房装了些糖炒栗子,第一次很有礼貌的跟白露告别。
“我去上学了。”
白露老怀欣慰:“去吧,路上慢点,才拿这么点够吗?要不再多拿几颗,放学回来饿了也可以在路上吃啊。”
“不用,够了。”
萧伟背起书包出门。
因为是试验,白露没做太多,圆圆的大簸箕只铺了一层金板栗,尽管香味四溢,飘满厨房,其实也就一斤多点。
但这一斤多,已点燃星星之火,与后世街边20块一斤的味道,相差无几。
房子是萧诚的,板栗是萧伟存的,若想拿板栗做点什么,得等小家伙放学回来,晚上仔细商议一番才能做定夺。
—
萧诚正铲着沙子,一个小身影突然出现在沙堆旁,抬起小脑袋仰望他。
背着小书包的小身板挺得笔直,乌黑明亮的眼睛满是紧张,小脸绷紧,朝他伸出手,小手掌里有个纸漏斗,不断往外散发阵阵诱人、腻人的焦甜香味。
“她给你做的。”
知道他不喜欢吃甜食,萧伟在他拒绝之前就开口,坦诚直言。
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