夜色文学

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第191章（第1页）

“莫子祺，模特，黑夜！”莫正太似乎还在生气，翘着脚斜视着我，在一边赌气的说。

“……”看着他生气的对象好像是我，我将头转向一边，装作没看到。

“那个……幽岚哥哥呢？”我最乖四处张望了一下，却没有找到他，不禁好奇的问和他一起离开的我。

“不知道……他只和我说晚上要吃松子鱼，然后我就出来了，没准这会儿还在包厢里呢！”我想到之前听到的玻璃碎掉的声音，下意识的皱起眉头。刚刚那声音，他应该是把什么东西摔了吧！

“枫枫？你怎么了？”小朱推了推我，把我从自己的思绪里面推了出来，我连忙摇摇头，表示没什么。

“我只是在想，你哥要吃松子鱼，我们买的都是海鲜，虽然已经和酒店里的人说过要他们去准备河鱼，但是现在都这么晚了，不知道还能不能准备好新鲜的鱼！”

“这个可不用你来担心，那些个人一直都愁着找不到讨好我哥的机会呢，你给了他们这样一个机会，哪怕把整个罗亚图翻过来，他们也会准备好鱼的！所以你呀只要等着做，而我就负责等着吃就好了！”

“……”我无语的看着她，不过想想她说的其实也没错，最少最少，其实这酒店里面应该有养着活鱼以备后用的……

“千痕晚上准备做什么？”听我和小朱说到了吃的，夏童彦立刻两眼放光，好奇的问。

“啊，叫我枫枫或者夏枫就好了！刚刚来之前和小朱还有莫子祺他们去买了些海鲜，晚上我们吃海鲜吧！”

“太好了！我早就想尝尝夏枫姐姐的手艺了！”汪栖拍着手高兴的连连叫道。“夏枫姐姐，你以前可是答应过要做料理给我吃的！”

“恩，放心，我不会赖掉的！让你吃到饱为止！”看着他天真可爱的笑容，我眯着眼笑了起来。

“不过枫枫，这里聚会来了好多人，你准备一个人做所有人的？”这个时候，夏童彦好像突然想起了什么，指着自己身后那至少有300人的待着的客厅问我。

“怎么可能……”我抽了抽嘴角，300人呢，光用想的都很恐怖，我才不要做那么多人的吃的呢！“酒店里有厨师的，我就做你们的，其他的我可不管，不然我做到明天早上天亮也做不完300人的吃的！”

“就是，我哥今天可是让两个班的厨师都一起来加班了，多的是人负责他们的伙食！枫枫的话，准备我们几个的吃的就好了！对吧，枫枫？”

“恩！”说着我站起身，准备去厨房处理一下之前从渔市买回来的海鲜，“你们先聊会，我去准备下海鲜！”

“枫枫，你等下！”小朱一下从椅子上跳了起来，拉着我，示意我往四周看。

我们现在在聊天的地方是西边，而我们的正对面，很多很多的服务生开始摆放起银色的盘子，看着架势，晚上似乎是以自助餐为主。

“我刚刚从我哥那里听说了，晚上据说是自助餐，以烧烤为主，总之你的海鲜就自己看着做吧！边上有包厢，大不了我们躲进去，厨房那边我哥早吩咐过了，你随便用！边上的人可以给你打下手，你只要吩咐就行，就当是在你自己店里好了！”

“好，我知道了！”听了她的话我点点头，然后小朱叫了个服务生过来，带我去厨房。

到了厨房，我直接告诉服务员，让他去问他们的大堂经理要一份今晚的菜单来，好让我合着晚上的菜单来调整我要做的菜，不然重复了不太好。没过多久，完整的菜单就被送到了我的手上。

我一边研究着菜单，一边让服务员们把贝类和螃蟹放在盐水里养着吐沙，却被告知厨师长一早就吩咐下去了，都养了快一个小时了。我听完一愣，不过马上就想通了，这八成又是在讨好两个小老板的……我笑着摇摇头，继续看手里菜单。菜单上的才以肉类，冷盘沙拉为主，配以水果和点心，倒是和我晚上要做的海鲜基本没有冲突。不过我想我最乖和遗忘红尘也就算了，小朱家那三个和莫子祺肯定不会对这份满意的，看来我还真得好好的准备一下，好好的料理了那些海鲜。

“对了，朱先生要吃的鱼准备好了吗？”我想着问边上的助手。

“准备好了，才从塘里捞起来的大鲈鱼，肥着呢！”助手一边说一边指着不远处的一个玻璃水缸让我看。“今天的桂鱼也很好，所以采购顺便也带了几条回来。”

“恩，的确不错……”我走过去看了一眼，鱼身肥大，厚厚的鱼肚一看就知道膘很肥厚。“我们刚刚带来的海鲜呢？”

“在这里。”他将我带到厨房的一角，只见我们买回来的海鲜全被放置在冰上，颜色和我们之前才从船上拿来的时候看上去没什么区别。“您准备先处理哪个？”

“先处置那些大鱼吧！”我指了指那些体型巨大的深海鱼类对他说。“找个刀工好的！把鱼腩的那段都切下来，我要做鱼生吃！”

“是的，呼延小姐！”

我把手洗干净之后，开始料理起那些海鲜来。我一直是喜欢用酱汁来调味料理的人，所以在做海鲜之前，我先将酱汁煮了上去。厨房里有现成的牛肉高汤，看那个色泽的清澄度就知道已经熬了好几个小时了。我在厨房里找了一些香料，酱油和海带头和小柴鱼，将它们丢进锅子里继续煮，然后嘱咐助手看好锅子，别把酱汁煮糊了，自己则掉过头去开始打理海鲜。

让助手把切下来的鱼头鱼骨丢进高汤里用大火煮沸之后换上文火慢慢煨着，我自己则把龙虾皇的肉剔出来做刺身，头尾巴和脚拿去煮粥，另外几只则被我丢进加了盐和白胡椒的水里盖上锅盖直接煮。趁着龙虾在煮的同时，我用橄榄油，盐，白胡椒和柠檬汁调了酱配龙虾，然后直接交给助手，让他帮我看着煮龙虾的时间。