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石子个头不大,威力却不容小觑,与其类似的还有草叶纸页,看似轻薄无力,极易令人忽视,只要运用得当,那可是跟刀片一样厉害的存在。
“走,黑黑。”
夏清月去山茶花那儿,摘了两篮子的山茶花,还去摘了大半篮子的山胡椒。
来至溪边收了鱼笼,连根拔了十几斤西洋菜带回去栽种。
她抬头望着面前层峦叠嶂,郁郁葱葱,笼罩在斜阳余晖中的大山,眼里露出丝丝眷恋。
“下一次再出来见到这般美景,不知是何时了。”
说完,她转身返回天坑。
此次,她比任何时候都要认真,检查路上的每一处是否有留下痕迹,有就抹去遮掩好。
回到天坑,看着熟悉的环境,她呼出一口气,顿感分外轻松,先去把抓到的鸡鸭放进圈里。
接着把山茶花洗净,放到篮子里沥干水备用。
时间还早,她取了腊五花肉马肉各两块,用温水泡着,待会儿一起洗了,一顿吃不完明日再吃。
又找了些干竹笋用水泡着。
她洗净手把草席收了铺到床上,顺手从床头柜拿起那把蒲扇扇了扇风,中午跟下午这会儿是最热的。
住在山洞还算清凉,但近几日开始觉得热了,夏季已然来临。
西洋菜还没种,这个天气可放不得,她赶忙去水渠边种植。
全部种下,有一大片了,先前种的采摘过重新出新的了。
菜地里的黄瓜长得挺快的,有少数部分长得有巴掌长,水嫩得很。
这种黄瓜是她前世的那种本地黄瓜,短粗类型的,不像市场上那种长长,颜色深的黄瓜。
她个人觉得本地黄瓜吃起来更香,口感也好。
菜地里,黄瓜藤蔓爬满架子,其间吊坠着大大小小的黄瓜,乍一眼看去,有不少。
旁边过去几行种的是豇豆,也是花谢长出了细细的青绿豇豆,但是还没完全长大,得再等等。
茄子个头大的比她拳头稍大一点,这两天能吃了。
坡上的丝瓜瓠瓜南瓜种得稍晚一点,还在开花,过段时间该花谢结果实了。
她摘了三根黄瓜,想做成凉拌的,天气没啥胃口,吃凉菜开开胃。
来都来到地里了,她顺势除除草,草丢到一边,明日晒个半天就晒死了。
天色擦黑,她的肚子饿得咕咕叫了,回去做晚饭了。
先把米煮起来,抽空用丝瓜瓤搓洗腊肉马肉。
洗完把腊肉放到锅里煮上,接着备菜,黄瓜用刀身拍碎切段,撒些盐杀杀水去除些许涩味,放至一边。
干竹笋切成长段。
煮了大半个钟的五花肉稍微切厚一点,约两指多宽的厚度,肉油亮亮的,肥肉部分晶莹剔透,瘦肉颜色深红。
五花肉下锅里煸炒出油,丢几颗晒干的青花椒增香,炒香后加水开炖。
炖了差不多半个小时,揭开锅盖,烟雾缭绕中,锅里的汤汁呈奶白色,把一碗干笋子倒进去,加少许松茸鲜。
腊五花肉是咸的,不用另外加盐,连姜蒜这些调料都不用放,就已经很香了。
黄瓜杀出来了不少水,全部倒掉,重新加少许盐,方才加的盐已经被杀出来的水稀释并倒掉了。
凉拌菜少不了醋,可是没有,她去舀了些泡笋子的酸水,浇在黄瓜上,拌均匀,她尝了一口,酸酸脆脆的,特别好吃,有小时候的味道!
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