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第292章 做肉酱(第2页)

“来,亦白,把切好的蒜末和姜末放进油锅里。”陈奶奶见沈亦白将姜末蒜末都切好后,对他喊了一声,接着又对柳依依说道,“依依,还和原来一样,小火慢慢烧。”

柳依依见要开始制作肉酱了,脸上十分期待,几步走到灶台前,轻声说道:“好的,奶奶,我知道了。”

说完后,快在锅底塞入干草,由于锅里还有之前燃烧剩下的炭火,干草放进去后,柳依依用火钳拨了拨火星,然后鼓起一口气,对着灶台底下,用力的吹了几下,干草里就冒出来阵阵清烟,下一秒,火苗就跳跃在干草之上。

之前用各种香料炸香的油,还剩了一些,火升起来后,油温也逐渐升高,陈奶奶将蒜末和姜末倒了进去,炸香后再把肉沫倒进去,慢慢炸干,再倒入一些花椒,辣椒面,盐巴等调味,然后再小火炸一会儿后,捞出来放进陶罐里。

“剩下的这些,等下放块豆腐里面一煮,做个豆腐焖肉沫。”陈奶奶笑着说道。

“好呀,我迫不及待想尝尝味道了,真是太香了。”柳依依捧场说道,面上是忍不住的开心。

“好,我们这就来煮饭,等下就可以吃了。”陈奶奶宠溺的应了一句。

沈亦白轻步走到灶台后,坐在凳子上,轻声道:“依依,你去洗菜吧,烧火的活计我来。”

柳依依轻轻的点了点头,然后对陈奶奶开口询问起来:“奶奶,中午炒些什么菜,我来洗。”

“嗯,你洗一些青椒,我把买回来的鱼干煎一下,等下炒个鱼干,然后再摘把豆角,清炒一下,再洗两根黄瓜,等下做个拍黄瓜。对了,等下去后院割一把韭菜,炒个韭菜炒鸡蛋。在做个丝瓜汤,应该就够了。”

陈奶奶听了柳依依的话,正在淘米,便停下来,想了想中午的菜式。

“好的,那我先去割韭菜。”柳依依甜甜的应了一声,拿起桌子上的菜刀,便向厨房后面的院子走去。

院子里靠着墙角的位置,一洼翠绿的韭菜正随风舞动自己的绿叶,长得十分茂密,与其他的蔬菜干巴巴的样子形成鲜明的对比。

柳依依蹲下身来,用左手握住一把韭菜,在韭菜离地面一寸左右的地方,用菜刀轻松的割去上面的韭菜叶,由于韭菜长的很大一根,又粗又长,所以,隔了三四下,就足够能炒一大盘子。

柳依依握着手里的韭菜,走到厨房通往后院的门槛处,坐在门槛上,吹着穿堂风,慢悠悠的摘起韭菜来。

听着厨房内陈奶奶和沈亦白的交谈声,时不时地也应和几声,大家都在为午餐而忙碌着,氛围融洽又温馨。

“师父,你看是不是差不多该吃午饭了。”在大头又一次出去看了看外面的日头,估摸了一下时间后,扭头对正在看着医书的师父轻声询问。

陈大夫望着一上午出去看看无数次,坐立不安的大头,知道他心里惦记着午饭,虽然自己也惦记着,总归年纪大一些,虽然期盼但是始终没有表现出来。

他走出去抬头四处看了看,太阳已经升的老高老高了,浓烈的光线炙烤着大地,街上也没多少个行人,偶尔看到一个人,也是步履匆匆的模样。

“走吧,时间差不多了,锁门,我们早一些回去,说不定还能帮帮忙,给你师母干点活儿。”

“好嘞,我这就锁门。”大头听了,欢呼雀跃的跑进屋子里,拿了钥匙后,便度飞快的关门锁门,一气呵成。

“师父,走吧~”

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