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第2章 惊现系统 逆天金手指(第2页)

他的刀法领悟也突飞猛进,直切、推切、拉切、锯切、滚切、铡切六种刀法已经融会贯通。

此外,他的脑海中还涌现出许多关于烹饪的独门经验和技巧。

何雨柱自信地估量着,现在的他,即便直接上灶炒菜,也绝不逊色于那些普通的厨师。

他相信自己已经达到了九级炊事员的水平。

在这个世界里,厨师等级十级为最低,一级则代表着巅峰的技艺。

更往上则是凤毛麟角的国宴大师,全国范围内也寥寥无几。

然而,对何雨柱来说,这些等级只是他成长的阶梯。

他年仅十五岁,正是青春洋溢、热血沸腾的年纪,对于提升厨艺,他有着无尽的渴望和耐心。

何况,他还有逆天悟性这一外挂,无论学习何种技能,都能一日千里。

在这个动荡的时代,多学一门手艺,就等于多了一重保障。

陈万山看着何雨柱熟练的刀工,眼中闪过一丝赞赏。

“柱子,你这刀工真是没话说,已经有点厨师的风范了!”

“师父,我觉得我可以尝试上灶了。如果能再做出几道拿手菜,我想考个十级炊事员应该没问题。”

听到这里,其他人都好奇地转过头来,看着何雨柱的刀工表演。

几个老厨子都不禁自叹不如,连何雨柱的两个师兄都露出了羡慕的神情。

他们入门早,却没想到被一个年轻人超越了。

何雨柱微微一笑,解释道。“师父,我从小在家就经常做饭,我爹这两年都很少动手了。”

陈万山点点头:“好,正好有桌客人点了丰泽园的招牌菜干烧大黄鱼。这道菜考验的是厨师的刀工、火候和调味,一般的学徒根本做不出来。你来试试看吧。”

何雨柱应了一声,系上围裙便开始了准备

。他飞快地处理着大黄鱼,去鳞改刀,动作之快让众人眼花缭乱。

接着,他熟练地将大黄鱼炸至金黄捞出,再热锅倒入白糖炒出糖色,加入各种调味料烹煮。

整个过程如行云流水般顺畅,何雨柱的手法娴熟而精准。

最后一道工序是装盘淋汁,他轻轻一挥勺,浓郁的汤汁便均匀地淋在了大黄鱼上。

一道色泽油亮、肉质软嫩、味道鲜香浓郁的干烧大黄鱼便呈现在了众人眼前。

大家纷纷赞叹不已,连陈万山都露出了满意的笑容。

“哈哈,柱子,你这厨艺简直了!”

“这干烧大黄鱼,色香味俱全,黄师傅恐怕也要自愧不如,这香味更是撩人至极!”

“了不起,即便是我也得承认,这手艺我望尘莫及!”

“柱子,你真是深藏不露啊,看来你背地里没少下功夫!”

“说起柱子他爹,那可是四九城厨界的传奇人物,娄老板都对他赞不绝口。柱子继承了他爹的手艺,自然是出类拔萃!”

众人惊叹声此起彼伏,行家眼里,何雨柱的厨艺已经无需多言,仅凭那几番操作,便足以证明此菜的非凡。

陈万山心中更是喜不自胜,原本以为柱子还需一年才能出徒,现在看来,提前转正已是板上钉钉。

“康子,还愣着?快把这佳肴端上去,让客人们尝尝!”

陈万山一声令下,康子迅速行动,片刻后满脸喜色地回来,气喘吁吁道:

“师父,不得了!客人们以为这道菜是您亲手做的,吃得那叫一个心满意足,赞不绝口啊!”

此言一出,众人哗然,纷纷感叹丰泽园又添一位厨艺高手,何雨柱之名,必将响彻四九城!

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