夜色文学

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第280章（第1页）

见小孙女连棉袄都不穿就?出了卧室，小老太忙快步走到跟前一把将秦清秋推回房间：“怎么也不知道穿好衣服，这段时间医院发烧感冒的人特别多，别仗着?自己年?轻就?不当一回事。”

秦清秋就?喜欢听外婆絮絮叨叨念着?自己，转身利落将稍微有些厚重的棉袄穿在身上后，她?才重新走出卧室：“外婆，我刚刚闻到谁家炸果子的味道了，你说咱们要不要也稍微炸点儿年?货？”

小孙女这一年?时间处了不少朋友，就?算要回家过年?，炸了果子也能四处送一送，所以秦清秋这么一问，石外婆便点了点头：“行啊，你看看咱们都炸些什么，今天就?去把食材备齐。”

“炸点小黄鱼、各种丸子、茄盒还有棒棒果，再稍微炸点儿麻花，麻叶就?不炸了吧，之前在老家的时候每年?小舅妈炸了也没多少人喜欢吃。”说到炸年?货，秦清秋赶紧回房间拿了纸笔出来，将需要用到的食材先记下?来，免得到菜市场扭头又给忘了个?干干净净。

知道秦清秋打算明天炸年?货，林方?仪、袁子骞他们第二天刚吃完早饭就?跑过来，非说要给秦清秋帮忙，实际上一个?个?眼?睛里都写满了垂涎。

不过石外婆就?是喜欢热闹，尤其这些年?轻人还跟自家小孙女玩得这么好，当即小老太便招呼着?让人赶紧去房间暖和暖和。

林方?仪爸妈估计要到过年?的前一两天才能回来，所以年?货什么的都需要她?自己张罗，这几天小姑娘一直跟在秦清秋身后跑来跑去，虽然她?不知道过年?要准备什么东西，但跟着?秋秋姐买就?准没有错。

秦清秋看得那叫一个?哭笑不得，不过她?转头将林方?仪买的一些东西放回原位：“现在不比以前需要提前买年?货的时候，就?是过年?当天超市和菜市场都开着?门，像你刚才拿的那些东西完全可以等过年?的前一天再来买。”

大致问了林方?仪一些问题，随即秦清秋伸手指着?另外一边：“像这些东西等到过年?的时候估计要涨价，你家里如果需要可以提前备齐，到时候走亲戚都能带上……”

秦清秋边说，林方?仪就?边往购物车里塞东西，等到九点多钟两人才满载而归回了家。

炸麻花和棒棒果要用到的面都是秦清秋一大早起来准备好的，所以简单收拾一下?几人便开始忙活起来。

不过显然这一个?个?都不会搓麻花，只有虞书?兰还能勉强跟在石外婆后面认真学一学，于是袁子骞他们只能拿着?菜刀将秦清秋已经擀好的面片切成合适大小。

陈沐妍倒是提前给自己找到了个?好活计，这会儿端端正正坐在小板凳上，认真往切好的茄子里面夹肉馅，夹完肉馅后还不忘拿着?茄盒往面粉里滚一滚。

“哇，我超喜欢炸茄盒，待会儿炸好后一定要吃很?多很?多。”林方?仪刚刚帮忙搅拌好一大盆炸丸子要用到的面糊糊，扭头看到陈沐妍面前已经放了好些滚好面粉的茄盒，顿时她?就?忍不住吞咽了下?口水。

其实有件很?神?奇的事情，一般情况下?只要店里用的是同?一种调料，调配出来肉馅的味道都很?相?似，但偏偏只要经过秋秋姐的手，每种馅料的味道便都有着?相?应特色。

“嘘，之前听李奶奶她?们说，炸东西的时候千万不能说话。”陈沐妍利落将手上最后一个?茄盒半成品做好，对上林方?仪看过来的垂涎视线时，立刻摆出一副神?秘兮兮的模样。

林方?仪像是突然想?起什么，当即伸手紧紧捂住嘴巴，好一会儿后才悄声道：“也对哦，我家好几年?没有炸过年?货，都把这些事情给忘掉了。”

同?样都是土生土长的淮县人，林方?仪小时候可没少因为炸年?货的时候多嘴，被一群的长辈批评。

“以前都说炸年?货时很?容易惊动灶王爷，如果说话太絮叨，锅里油就?很?容易溢出来……”对于以前那些老派讲究，石外婆自然比其他小辈都要清楚很?多，见一群年?轻人齐齐好奇看过来，她?便耐心?将自己小时候听过的故事徐徐道来。

因为需要炸的东西比较多，秦清秋直接从店里拿了个?大锅回来，一边侧耳听着?外婆娓娓道来的小故事，她?一边慢慢将准备好的麻花丢进油锅里。

不多大会儿微微泛起橙黄色的麻花就?从油锅里漂浮上来，四边还不断往上冒着?绵密的小泡泡，秦清秋拿着?专用的长筷子适时翻动飘起的麻花，等到麻花颜色逐渐变深的时候就?能捞出控油。

一锅接一锅的麻花炸好放在一旁备用的筐子里，只一眼?看过去便已经足够诱人，在石外婆发话后，旁边几个?年?轻人当即伸手拿了麻花开吃起来。

刚刚炸出来的麻花口感并不会太好，还需要稍稍放上一会儿吃起来才更酥脆，因为现在天气?本身就?特别冷，那两筐麻花在桌子上放了十多分钟，温度自然已经降下?来，袁子骞张大嘴巴一口麻花咬下?去，那种酥酥脆脆的口感瞬间溢满口腔。

油炸食品的味道就?是香，又因为秦清秋火候把控得特别好，麻花吃进嘴里后的滋味顿时俘获几人的味蕾，林方?仪更是麻溜竖起大拇指：“好好吃。”

两筐麻花是甜口混合着?咸口，谁也不知道自己拿到的是什么味道，等吃进嘴里后，一个?个?眼?中立时染上满满的惊艳。

本身每种炸货就?不准备做太多，炸完麻花后秦清秋转手就?开始炸起了丸子，一颗颗圆鼓鼓的丸子从刚开始的白色同?样慢慢变成金黄的颜色，然后再被一群贪吃的家伙儿吃进嘴巴里。