夜色文学

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第 5 章 第一单（第2页）

“九个。”

甘脆儿在心中算了算，有了底。

“是这样的，黄叔让我多做点开胃的凉菜，开胃的凉碟我会很多，但可能不是你们白事上常见的菜色。所以我想问问，你们是想我按传统的来，还是按我自己的来？”

闻言两个主家的人对视一眼，神情有些古怪。

黄明伟不由想到昨天大伯跟他交代时的情形。

“明伟啊，甘崔崔一个大学生，应该没有办过席面，到时候她想买什么菜都随便她，务必要做她拿手的，你们不要瞎插嘴，到时候买的食材她不会做就抓瞎了，懂吗？”

太懂了。

黄明伟现在听甘脆儿说的话，就觉得对方是不会做传统席面，只能拿几个自己擅长的菜顶上。

提前得到过嘱咐的两人当然不会戳穿甘脆儿，黄明伟露出长辈和善的笑容（虽然车后座的甘脆儿看不见）。

“崔崔啊，现在你是大师傅，做什么菜都由你安排，只要看着别太寒碜就行了，可不能让乡里乡亲的觉得我们小气。”

懂了，自由挥嘛！

甘脆儿就在车上思索起来，见她沉思的模样黄家两人也不再说话。

夏天亮得早，等他们开到了目的地，早集上已经摆满了各种摊位，这时候的菜最是新鲜不过。

甘脆儿打头挑菜，她只用动动嘴选就行，付账和搬菜都交给主家的两个大老爷们。

“黄瓜来个二十斤吧，白萝卜来也来二十斤。”

“猪肘子拿二十五个，大虾二十斤……”

“猪肉买个半扇，大热的天羊肉吃了烧心，就不做了吧，买点牛肉……”

甘脆儿边走边指挥着。

主家要摆十五桌席，每种菜大概按每桌一斤左右的规格买，猪肘子每桌一个，再多留出一些富裕的也就差不多了。

甘脆儿考虑到自己做菜时的情况，再加上主家的家庭条件看着不错，像肘子这种的余量就放得多了点。

别问，问就是经验。

俩跟着买菜的黄家人也不表意见，菜买多点也没事，反正多出来的也都自家人吃了，不会浪费。

早集从头转到尾，菜和调料就买齐了，满满当当塞了一车。

回到村子，远远就能听见乡下丧乐团的演奏，甘脆儿仔细听了会儿，听不出是什么调子。

看来过了上百年，连白事上吹吹打打的曲子也不同了。

小货车开回了主家，这时候院子里锅碗瓢盆早就备好了，还立了几个灶台。

甘脆儿也不惊讶，这是早就说好的，她新手上路没这烧席的家伙事，昨晚黄家军就连夜找人租了一套回来。

“崔儿，你看看还缺点什么不？”

“可以了，谢谢叔，叔办事就是妥帖。”甘脆儿脆生生地夸着，嘴甜着呢。

黄家军就露出一点憨厚的笑意。

“哟，咱们今儿这大师傅这么年轻呢？”

来帮忙的亲戚吃惊地看着甘脆儿，听说黄家找烧席师傅找得急，没请到十里八乡有名的大师傅，只找到个新入行的。

可怎么也没想到会是这么年轻的小姑娘啊！

这细胳膊细腿的，白白净净的小姑娘能举得起锅不？

“咳，崔儿她爸是甘老三，就是去城里开饭馆那个，家学传承，你们可别小看了她。”

黄家军不怎么有底气地替甘脆儿找补，虽然他心里也虚，但在外面也是要强撑着的。

不仅仅是为甘脆儿撑着面儿，主要还是为了他自己家。

不然说出去，老爷子去世，他们这些做儿孙的就找了个外行的小丫头烧席，旁人可不管他们是不是有苦衷，都得戳黄家儿孙的脊梁骨！

“是不是哦？”

“当然，崔儿的手艺可是这个。”黄家军翘起大拇指，看了甘脆儿一眼，现在只能祈祷小姑娘真有本事了。