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倒出盘中余水,撒上葱花和热油,一道香辣刺激的麻椒鱼头便好了。
宋祁越想了想,旋即又以胡萝卜雕出红花缀于鱼头,黄瓜切片卷出绿叶形状点缀在边,顿时便叫这盘菜看起来滑稽却新意满满。
不错不错,这样看着,确实好像贵了不少~
齐伟岭正熟稔的控制着风箱火候,闻到这令人食欲大开的味道时,那紧紧皱起的老脸顿时便抻开了。
这味属实是正!
“那鱼身你打算做什么?”他添着柴火问道。
宋祁越此时刚好将鱼身切了段,又裹了面糊和打好的鸡蛋液,这才回道:“做道椒香油炸鱼块,给您做下酒菜正好。”
齐伟岭笑:“你个臭小子,昨天一只鸡,今天一条鱼,你这不是要给我做下酒菜,你这是想把老子给吃穷喽!”
宋祁越笑而不语,转身继续忙活着。
待到一刻钟后,椒香油炸鱼块也尽数出锅。除此之外,他还做了一道白灼菜心,以解今日鱼肉的油腻之感。
最后是三道菜上桌,对比前段时间的拮据,属实算是丰盛至极了。
齐伟岭美滋滋的斟了杯酒,思衬片刻后,又给宋祁越也倒了一杯。
“来祁越,咱们师徒俩喝一口。”他举杯,“老头子我已经年老体衰了,恐是不能跟着你再走南闯北了,今后独身在外,要照顾好自己啊。”
宋祁越微顿了一瞬。
窗外此时有小鸟叽叽喳喳的叫着,阳光虽然不能完全透过桐油窗纸,却能在桌面落下些许的剪影,更是于酒杯中呈现出了鸟儿不断游动的画面。
一副岁月静好的模样。
他很快便回过了神,似是理解了师父的话中之意,嘴角也勾起了一抹淡淡的笑,旋即双手端起酒杯碰了一下。
烈酒入喉,火辣难忍。
他被呛的脸色红,但仍旧笑的真诚无比,哑着声音说道:“师父放心,我会将您老在金陵城安顿好后再走的,待到几年后学成归来,定会为您养老送终。”
齐伟岭笑骂:“臭小子!就这张嘴会说……”
师徒二人又对饮了几杯,正待要开始吃鱼的时候,门外却响起了呼唤声。
宋祁越闻之落筷,起身出去查看。
栅栏门前正站着一位农妇,手上不知是拎的什么东西,模样看起来颇有些局促。
“您是邻居王大娘?”他迎上前问出声。
那妇人忙点头应下,旋即将手上的东西递过去,尴尬的说着:“今儿是我家娃的生辰,刚才就闻到你家传出来的香味,嚷着闹着说要吃鱼吃鱼的,我、我实在没办法……这是我们家手工做的腊肉!味道很正的,你和老齐留着吃,就是能不能给、给……”
王大娘越说脸越羞,声音都几不可闻了。
其实简而言之,就是想用自家的手工腊肉,换点鱼肉给哭闹的娃子吃。
“这个好说,您进来等会,我去分点鱼肉出来!”
宋祁越先将王大娘给的腊肉收好,旋即又去厨房拿了个干净的盘子,这才进屋子去给她拨分鱼肉。
此时的齐伟岭正在啃鱼头。
问过事情原委后,他便拿着筷子指向鱼块和满盘子的碎肉,连声说着:“这里都是肉,多分出去点!她家那个娃子平常很乖巧的,见面就甜甜的喊我齐爷爷,多给他吃些不心疼。”
宋祁越无奈摇头轻笑。
片刻后,他拎着一个竹编食盒走出了屋,并含笑将其递给了王大娘。
王大娘自是满心欢喜的,连连同他道过谢后,便忙转身回家去哄娃子了,生怕再晚一会菜就凉了。
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